• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

快速烙春饼

食材

材料：面粉1.25cup，开水适量，玉米油

做法

快速烙春饼
做法： 1.饼皮的准备： 取面粉1.25cup置入盆中，左手拿适量开水，右手拿筷子，一边倒水，一边用筷子搅动，最后和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜饧30分钟；（为啥俺木有老实交待用了多少开水嘞，因为是第一次做，估计着大概和饺子皮差不多，就没有计算，以后再做就补上哈~）
2.将饧好的面团搓成长条，切成大小均匀的小剂子，每个小剂子擀成圆面皮( 比饺子皮大一圈即可)；
3.把每一个圆面皮滴上2-3滴玉米油抹开(油不要多)；
4.然后所有的圆面皮落到一起将面皮一点点擀大（擀的中途记得翻面再擀，如不翻面饼因为上下受力不均，变的大小不一）；
5.锅加热，不放油，把擀好的一垛饼放进锅里，10-15秒左右将饼翻过来，因为是烫面的，所以很快就熟了~(饼比较烫，不想变成“烫猪手”记得请用橡皮刀翻)；
6.将最上层已经熟了的饼揭下来（一张春饼就完成了），如此反复重复，直到烙完最后一张~~看看是不是很薄嘞？从开始烙到烙好的饼都要用保鲜膜包住，以免风干。
7.当然还要配上几道适合卷饼的菜才可以开饭嘎：（因为饼很快就可以烙好，建议把饼擀好以后用保鲜膜包住，等炒完菜再烙饼~~）

相关菜谱

春饼 春饼
春卷 春卷
烙春饼 烙春饼
薄饼春卷 POK PIAH [娘惹 NYONYA] 薄饼春卷 POK PIAH [娘惹 NYONYA]
春饼 春饼
春饼 春饼
XO XO
二月二吃春饼 炒合菜 二月二吃春饼 炒合菜

其他菜谱

家常木须肉

家常木须肉

做法：1.鸡蛋2枚，打入碗中，加入一滴料酒和少许盐，打散蛋液...

花椒萝卜汤

花椒萝卜汤

做法：油烧热，放入适量花椒，白萝卜切丝略炒，加水烧熟，加...

香芋卷

香芋卷

做法：（1）芋头去皮蒸熟，压烂加入葡萄干和调味料拌匀。 （...

芋头土司

芋头土司

做法：1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中，以慢速拌打至面糰...

腐乳炒高丽菜

腐乳炒高丽菜

做法：1.高丽菜洗净撕成片状；蒜头去膜切成片状；红辣椒切成...

云朵咖啡

云朵咖啡

做法：将单品热咖啡倒入咖啡杯中，再加入适量的市售棉花糖即...

炒莴笋

炒莴笋

做法：1.莴笋叶和皮去掉，切去根部洗净，斜切成薄片，放入盆...

淮山百合花生老藕花肉汤。（连环一）

淮山百合花生老藕花肉汤。（连环一）

做法：把淮山百合香菇洗净浸水（备用） 在不锈钢汤锅里注入...

黑椒猪肉脯斯

黑椒猪肉脯斯

做法：1、将猪肉糜加调料朝一个方向搅打上劲，腌制半小时以...

冰糖肘子

冰糖肘子

做法：1.将猪蹄膀刮洗干净，用刀在内侧；软的一面顺长剖开至...

香蕉酥

香蕉酥

做法：1、香蕉、白糖、葡萄干（可放可不放）和适量的水煮烂...

天使瑞士卷

天使瑞士卷

做法：1.取一搅拌缸、拌打器，擦拭干净备用； 2.将蛋白、塔塔...

翠花排骨

翠花排骨

做法：首先把干料混合均匀，分成两份，均匀地抹在排骨上，分...

咸酥鸡

咸酥鸡

做法：1.鸡胸肉洗净切块后，用纸巾略为吸干水分；蒜头切碎后...

避风塘茄夹

避风塘茄夹

做法：1.茄子洗净切片，每2片为一组，中间不要切断； 2.猪肉糜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version