使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

小型葡萄干戚风蛋糕

食材

材料:(这次没有放任何Baking soda 和 Baking Powder,完全靠打发蛋白来发蛋糕) 鸡蛋2只、糖10茶匙、菜油3茶匙、练奶3茶匙、香精4--5滴、柠檬精4--5滴、低粉1/2杯多些。

做法

小型葡萄干戚风蛋糕
做法: 一、蛋白与蛋黄分开,先做蛋黄,先加砂糖3茶匙,用电动打蛋机搅拌,加练奶3茶匙,搅拌,再加3茶匙砂糖,几滴香精,搅拌均匀,再加3茶匙菜油,搅拌,切不可全部材料倒在一起搞,搅拌均匀后,筛入1/2杯低筋粉,划十字拌均匀,再加入适量葡萄干,再划均匀;

二、先用打蛋器搅拌蛋白,放4茶匙砂糖,继续中速打均,再加几滴柠檬精,打均,再高速打发,打至如图,蛋白捞起来能站得住十秒左右;

三、再将三分一蛋白倒入蛋黄碗中,十分划匀,再将蛋浆倒入剩下的蛋白碗中,划十字搞均,再倒入模中,放入已预热的烤箱,300F,烤40分钟左右,时间不能很准确的告诉大家,因偶家的烤箱特别热,而且受热不太均匀。你可用牙签插入蛋糕底,如果不粘粉浆,应该是可以了。

其他菜谱

鲜菇胡椒蚝

鲜菇胡椒蚝

做法:1.草菇去根洗净后对半切开焯水;蚝肉洗净后沥干水。...

蜜红豆墨西哥

蜜红豆墨西哥

做法:1.除黄油以外所有原料放入面包机(酵母不能和盐糖接触...

南瓜蜜枣包

南瓜蜜枣包

做法:1.做法和南瓜馒头差不多,分别就是面发好后,把面团切...

芒果布丁

芒果布丁

做法:1.芒果果肉约250克切块,用搅拌机打成浆状。 2.牛奶150克...

茯苓豆腐

茯苓豆腐

做法:1.豆腐挤压除水,切成小方块; 2.香菇、胡萝卜洗净,切...

拔丝红薯

拔丝红薯

做法:1、将红薯去皮,切成滚刀块,用七成热的油炸成浅黄色...

阳春面

阳春面

做法:1.阳春面放入沸水中煮2分钟,放入豆芽菜、韭菜段煮滚后...

西番莲巧克力派

西番莲巧克力派

做法:1.面粉中放进猪油和成油酥面,分剂擀成圆形饼皮,铺进...

山野―锅鲜

山野―锅鲜

做法:①将鸡脖切段焯水,粉皮泡水。 ②芋头、土豆去皮,切...

凉拌木耳

凉拌木耳

做法:第一、把木耳水发,再清洗,然后潦熟,最后用冷开水漂...

松鼠鳜鱼

松鼠鳜鱼

做法: 鳜鱼洗净,去除内脏和腮。干香菇用水泡发后切粒,冬...

虾泥韭菜饺子

虾泥韭菜饺子

做法:1.除了图片上已标明的还要加适当的: 盐+胡椒+生抽+油...

咸菜炒猪肉

咸菜炒猪肉

做法:1.猪肉用酱油、糖、盐先腌10分钟, 再加生粉、水和油腌...

尖椒炒鸡蛋视频

尖椒炒鸡蛋视频

...

意式火腿三明治

意式火腿三明治

做法:1.将红灯笼椒切条后,用Grill Machine煎好备用 2. 法式面包...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions