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芹菜、洋葱、彩椒炒蟹肉

食材

材料:西芹和袋装冻蟹肉

做法

芹菜、洋葱、彩椒炒蟹肉
做法: 蟹肉先将洗净,起锅下油,油热放蟹肉,爆到仅熟,盛起备用,再姜茸蒜茸起锅,到入蔬菜,炒到七八成熟,倒入蟹肉,加盐,兜匀,可上锅。

本来此菜是用来下饭的,家里的居然想出这个方法来吃,也挺好,有创意,顺便表扬下他,因为墨西哥饼是现成的,稍有平底锅内加热下就可以卷菜了,比煮饭还快。