使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三丝敲鱼

食材

材料:主料:鲩鱼一条750克,熟火腿25克,水发香菇,熟鸡脯肉各50克,青菜心100克,料酒20克,干淀粉10克,清汤500克,熟鸡油10克。

做法

三丝敲鱼
做法: 鱼切成片,在砧板上放上干淀粉,将鱼片放上,用小木槌敲击。将鱼片放在清水锅中煮熟,切成条,熟火腿,香菇,熟鸡脯肉均切成丝。将菜心在沸水锅中汆熟。炒锅中放入清汤,放进鱼片,菜心,精盐,料酒,烧开后加入香菇丝,熟鸡脯丝,熟火腿丝,味精,淋上熟鸡油即可。

其他菜谱

卤水扎蹄

卤水扎蹄

做法:1.把蹄膀在沸水里川个3,5分钟,然后拿出后浸在冰水里...

土豆玉米饼

土豆玉米饼

做法:一、土豆削皮成丝,过几遍水去掉淀粉,再切成象米状的...

葡国汁焗小牛肉

葡国汁焗小牛肉

做法:1. 小牛肉斩成俩仨英寸的块儿拍上些面粉食盐再加红酒捏...

简易蜂蜜白土司

简易蜂蜜白土司

做法:1。将蜂蜜和水用量杯混匀(两个加起来刚好一杯),倒...

南瓜鲜虾沙拉

南瓜鲜虾沙拉

做法:1.)把南瓜蒸熟捣成泥状,待凉后以少许的盐和美乃滋调味...

仙草鸡

仙草鸡

做法:1.仙草干洗净;鸡肉块洗净,汆烫去血水备用。 2.将仙草...

糯米团子

糯米团子

做法:1.糯米洗净用清水泡两小时至米泡开;姜切末。 2.用在蒸...

家常鱼头豆腐汤

家常鱼头豆腐汤

做法:1.嫩豆腐在盒内划成小块,鱼头洗净斩半,生姜切片,香...

金莎美人腿

金莎美人腿

做法:1.茭白笋剥去外壳后切滚刀块,葱切末,红辣椒切末备用...

蓝莓奶酪蛋糕

蓝莓奶酪蛋糕

做法:1.饼干碾碎,和融化黄油用手抓匀,平铺模具底部,压紧...

蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜

做法:1、黄瓜洗净,放在砧板上,在黄瓜旁边各放一只筷子。...

碧海珊瑚

碧海珊瑚

做法:1.琼脂洗净,放入沙锅内,倒入清水,将其煮溶后过罗,...

油爆虾

油爆虾

做法:①虾的头须和脚剪去,用水洗净后滤干。 ②烧热锅,下...

蛋窝三文鱼

蛋窝三文鱼

做法:1)鸡蛋煮熟,去壳,一切二,挖出蛋黄。生菜切碎,西...

八宝饭

八宝饭

做法:(1)糯米洗净,浸泡2小时后煮熟,趁热时拌上白砂糖和猪...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions