使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海参羹

食材

材料:主料:水发涨参(700克),猪肉末(160克),冬菇,冬笋,鸡蛋(2只),葱,姜片,胡椒粉,黄酒,酱油(20克),盐油,盐,醋,菱粉,麻油,清激发(600克)

做法

海参羹
做法: 一、将海参切成小方丁,投入放有葱、姜的开水锅内川一下,以拔去海腥味;冬菇、冬笋都切成丁;鸡蛋打发。
二、将猪肉切成末,放入热猪油锅内炒熟,加少许清汤、酱油、使呈红色。再将冬菇丁、冬笋丁与海参丁一起放入肉锅,并加上剩下的清汤和酒,用旺火烧熟,下菱粉勾好薄芡,然后将打发的鸡蛋倒入淘和,再撒上胡椒粉,浇上醋和麻油即好。

其他菜谱

土茯苓炖鱼

土茯苓炖鱼

做法:1、将土茯苓削去外皮洗净、切片,月每肉切大方粒,草...

金牌南乳骨

金牌南乳骨

做法:材料 腩排640克,生油少量。 腌料 (第1次)杂菜1/2量杯,食...

花生芝麻碎炒干红椒

花生芝麻碎炒干红椒

做法:1.干红辣椒洗净,晾干水份,一只一只切开,切成细长条...

烩什锦

烩什锦

做法:1.所有材料A洗净处理毕后,放入滚水中汆烫、再捞起过凉...

雪绵豆沙

雪绵豆沙

做法: 1、把豆沙搓成一个个直径2厘米左右圆球在干淀粉中翻滚...

翠绿花生

翠绿花生

做法:1、炒锅上火倒入色拉油,待烧至四成油温时,倒入花生...

可乐风爪

可乐风爪

做法:1.将鸡爪子稍微浸泡,沥干水分; 2.下油锅炸制(可用盖...

生炒糯米饭

生炒糯米饭

做法:1、将赤豆、龙眼肉、红枣(去核)洗净。 2、糯米洗净,...

蒜香地瓜叶

蒜香地瓜叶

做法:1.地瓜叶摘下叶片,洗净,放入滚水中氽烫一下捞出。...

芝麻糥米卷

芝麻糥米卷

做法:1.糯米粉150克放入盆中加开水,其间不停用筷子搅拌,使...

蜜瓜摩司

蜜瓜摩司

做法:(1)?喱粉用冷水化开,烧滚后冷却。 (2)蜜瓜用粉碎机打成...

芥末大虾

芥末大虾

做法:1、大虾去头、切尾,抽去沙线后去皮切成虾球,将调料...

五彩凉粉

五彩凉粉

做法:凉粉之黑凉粉 1、琼脂用量水浸泡一晚等待它充分泡发;...

不放糖的糖醋排骨

不放糖的糖醋排骨

做法:准备工作1:熬制 菠萝苹果去皮切小块,锅中放清水,熬...

西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

做法: 1,准备材料 2,西红柿用刀切个十字, 3,锅中水开...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions