使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

小鸡炖蘑菇

食材

材料:柴鸡半只,东北干蘑菇50克,油,海天海鲜酱油,料酒,盐,八角1粒,葱少许,姜少许,蒜少许,花椒少许

做法

小鸡炖蘑菇
做法: 1.柴鸡杀好洗净,斩成块;葱切段,姜切片。东北干蘑菇用温水泡发,剪去根部,洗净沥干水分备用;
2.锅内油烧热,炒香葱段、姜片、蒜瓣、花椒和八角,倒入鸡块和1汤匙料酒,快炒至鸡肉变色;
3.倒入干蘑菇,与鸡块一同拌炒1分钟左右,倒入没过鸡块的水或高汤;
4.加盖开大火煮沸,改小火炖煮40分钟,期间揭盖加入盐翻炒一下,以免粘锅烧糊。
5.出锅前加入省钱酱油拌匀后即可。

其他菜谱

薏米银耳柳牙羹

薏米银耳柳牙羹

做法:1、 将薏米莲子洗净放入锅中加水煮40分钟, 2、 将银耳...

诺瓦塔

诺瓦塔

做法:1.将海棉蛋糕放入钢盆中用手将蛋糕搓碎。将兰姆酒倒入...

金沙玉米

金沙玉米

做法:1、罐头甜玉米沥干水份待用。红甜椒切成小粒,在不放...

百合莲子瘦肉汤

百合莲子瘦肉汤

做法:1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片; 2、瘦肉片用淀粉、...

炸天妇罗

炸天妇罗

做法:1.猪背油切小块放入冰箱冷冻冰硬后取出,再用调理机打...

蟹肉将军包

蟹肉将军包

做法:1.把机把基本绞肉馅与皮冻碎拌匀,放冰箱冷藏,备用。...

开胃菜——仔姜肉丝

开胃菜——仔姜肉丝

做法:1.里脊肉切成丝,加入鲜辣瓣,水淀粉,料酒拌匀后淋上...

椒香油栗

椒香油栗

做法: 香菜略切。生栗子在滚水中煮4分钟,趁热剥去坚壳,揭...

高纤芒果果冻

高纤芒果果冻

做法:1.先把糖跟果冻粉拌匀再把拌匀的果冻粉加在一斤水里面...

红酒香梨

红酒香梨

做法:1.红酒,糖,蜂蜜,橙皮,橙汁,肉桂粉放入煲中加热到...

清蒸立鱼

清蒸立鱼

做法:1.立鱼刮鳞去掉内脏,洗掉血水.在两面的鱼背上各划上几...

东北人参酱肘子

东北人参酱肘子

做法:将肘子放入有开水的大锅里先煮10分钟,将脏东西煮出来...

芹菜炒鸭肠

芹菜炒鸭肠

做法:1.红萝卜切丝;辣椒切片;葱切细末;蒜头切片备用。...

泰式酸甜香辣鸡

泰式酸甜香辣鸡

做法:1.先将鸡肉用基本调料酱油、糖和盐适量先腌10分钟,然...

紫葱黑椒红排

紫葱黑椒红排

做法: 1。洗净原料,牛排加盐,糖,黑胡椒,番茄酱腌制 2。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions