使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

山苦瓜鸡汤

食材

材料:材料土鸡腿 1只,山苦瓜 1条调料A料:咸冬瓜水 2杯B料:米酒 1大匙

做法

山苦瓜鸡汤
做法: 1、土鸡腿洗净,放入滚水汆烫去除血水,捞出,待凉,切块。
2、山苦瓜洗净,对半直切开。
3、用汤匙挖去瓜籽。
4、A料放入锅中,加入土鸡腿,中火煮滚,改小火煮20分钟。
5、加入山苦瓜,煮至鸡肉、山苦瓜软透。
6、淋入B料调匀即可。
小窍门
鸡汤怎么炖,才能保持鲜美而不混浊?
要炖一锅汤清味美的鸡汤,最好选择肉质紧密的土鸡,先把土鸡放入滚水汆烫去除血水,再重新加水大火煮滚,最后小火慢炖,汤汁才会鲜美而不混浊。

其他菜谱

锅巴青菜圆子

锅巴青菜圆子

做法:1、小白菜、韭菜剁成末,加盐3克腌3分钟,挤出多余水分...

芒果乳沙冰

芒果乳沙冰

做法:1.把芒果肉捣烂成浆。 2.牛奶加糖煮沸,放凉备用。 3.果...

芒果燕窝视频

芒果燕窝视频

...

鸡肉土豆汤

鸡肉土豆汤

做法:1.在大锅里放土豆、胡萝卜、大头菜、洋葱、鸡腿,加水...

香蕉巧克力水果文字烧

香蕉巧克力水果文字烧

做法:1.倒入适量的油在铁板上,待烧热后放入香蕉、巧克力、...

干炸狗肉

干炸狗肉

做法:1、将狗肉放入清水中浸泡3~4小时,捞出沥净水,片成...

黄秋葵炒米粉干

黄秋葵炒米粉干

做法:1. 先将米粉干泡凉水30分钟取出。 2. 黄秋葵洗净、水...

麻婆茄子丼

麻婆茄子丼

做法:1.茄子切成2公分长度左右的圆段,葱、姜、蒜头、红辣椒...

人人会做,超级简单——可乐鸡翅

人人会做,超级简单——可乐鸡翅

做法:1.准备的材料 2.准备工作:将鸡翅洗净,放入可乐和酱油...

茼蒿菜粥

茼蒿菜粥

做法:1.先将茼蒿洗净,切碎; 2.再将粳米淘洗干净,放入锅中...

杏仁茶

杏仁茶

做法:把杏仁和白米洗干净,泡水一个晚上,第二天沥干水,加...

辣味炒年糕

辣味炒年糕

做法:1.把年糕和香干和都切成薄薄的一片片。 2.一齐扔到锅里...

干贝萝卜珠

干贝萝卜珠

做法:1.将白萝卜洗净,削去皮,用模具将萝卜挖出一个个圆...

香酥丹麦曲奇

香酥丹麦曲奇

做法:1、将室温软化的黄油在大盆里打发,表现为颜色变浅,...

关山便当

关山便当

做法:1.将五花肉洗净,带皮切成1.5公分块状,锅内入少许油将...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions