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三合面菜饺子

食材

材料:白面,豆面,玉米面, 馅子:萝卜丝,胡萝卜丝,香菇碎,鸡蛋,虾米,辣椒核及辣椒,洋葱末。

做法

三合面菜饺子
做法: 面皮按照,白面多,其他两种少的原理调配,能吃粗粮的,可以多放一点

馅子,萝卜丝放盐去水,香菇焯一下,鸡蛋与虾米一起炒,其他都是剁碎。加花椒面,油,鸡精拌好就可以。

包好饺子后,上开水锅蒸10分钟。焖一会。就吃。

典型粗粮,有豆子的香味。

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