使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

山药紫苏牛肉卷

食材

材料:山药200公克,牛肉片100公克,绿紫苏10片,盐少许,太白粉适量,沙拉油1大匙,胡椒粉少许,1.梅肉酱2大匙,柴鱼片5公克,味醂1小匙,2.酱油1大匙,味醂1小匙,柠檬汁1小匙

做法

山药紫苏牛肉卷
做法: 1.将山药切成5~6公分的长段,去皮后,再切成粗条状。
2.牛肉片撒上少许的盐、胡椒粉备用。将调味料1混合均匀,即为梅酱备用。
3.将牛肉片平放,撒上薄薄的太白粉,再涂上作法2的梅酱,然后舖上一片绿紫苏,再放入3条山药后捲起固定,把所有的牛肉片都捲好备用。
4.烧热平底锅,加入沙拉油,再把做好的牛肉卷放入(捲口处朝下),用筷子翻面,让牛肉卷均匀受热至熟,再加入调味料2,等牛肉卷均匀沾到酱汁后熄火,即可盛盘。

其他菜谱

香菇酿珍珠

香菇酿珍珠

做法: 香菇洗净,用刀转着割去跟部,放沸水中烫一下,挤干...

果仁菠菜

果仁菠菜

做法:1.干锅炒花生至香。菠菜洗净,用开水打焯 2.菠菜凉水洗...

苦瓜荠菜猪肉汤

苦瓜荠菜猪肉汤

做法:1、瘦猪肉洗净,切成片,用料酒、盐腌10分钟。 2、荠菜...

红豆沙

红豆沙

做法:1.红小豆洗净 2.泡两个小时,放进高压锅,多添水,高压...

罗宋汤

罗宋汤

做法:1.牛肉切块,汆烫后洗净备用。 2.蕃茄、红萝卜、马铃薯...

巴戟炖猪肚

巴戟炖猪肚

做法:1、猪肚切件氽水,巴戟洗净,姜切片待用。 2、取净锅上...

清炖竹笙

清炖竹笙

做法:1.竹笙加水泡开洗净 2.面丸先入油锅中炸表面呈金黄色。...

奔香菇蒸鸡

奔香菇蒸鸡

做法:1.我用的鸡腿肉~`加些香菇(干的鲜的随意)~~再加一些笋...

鸡肉土豆派

鸡肉土豆派

做法:1,土豆去皮,切成小块。放锅中煮软,滤干水份碾成泥...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.豆腐切成均匀方块后汆烫备用。 2.猪绞肉先用水煮熟后...

夏果虾仁

夏果虾仁

做法:1.)虾洗净剥壳留尾,玉米笋洗净,切2公分段,再与皇帝...

蚝油万年青

蚝油万年青

做法:1. 万年青用凉水泡发 2. 倒去水,加少许盐抓匀,约10分钟...

南瓜雪糕

南瓜雪糕

做法:1.将蛋白打发,加入细砂糖继续打至湿性发泡偏干备用。...

吐司

吐司

做法:1.面粉、泡打粉、糖混合,酵母溶于少量的温水中,酵母...

橄榄栗子鹌鹑

橄榄栗子鹌鹑

做法:1. 橄榄洗净,用刀稍拍扁; 2. 栗子放入开水里泡5分钟,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions