使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆豉鲜蚵

食材

材料:鲜蚵300公克,豆豉20公克,青蒜50公克,蒜末30公克,姜丝30公克,辣椒片30公克,酱油膏2大匙,砂糖1小匙,鸡粉1小匙,米酒1大匙,水180㏄,乌醋1大匙,太白粉水适量,香油适量

做法

豆豉鲜蚵
做法: 1.鲜蚵放入沸水中汆烫约2秒,立即捞出;青蒜洗净切粒备用。
2.热油锅,以小火爆香豆豉、青蒜粒、蒜末、姜丝及辣椒片,加入所有调味料(太白粉水除外)拌煮至酱汁沸腾。
3.于作法2的锅中加入作法1的鲜蚵拌炒均匀至熟透,以太白粉水勾芡后,淋上香油即可。

其他菜谱

厚片土司

厚片土司

做法:作法A: 取一片土司,放入烤箱烤至微黄,取出用鉅齿刀...

阿拉斯加鳕鱼排

阿拉斯加鳕鱼排

做法:1.在汤碗中打散蛋加入牛奶拌匀。 2.另取一碗倒入面粉、...

虾酱鱿鱼

虾酱鱿鱼

做法: 先把鱿鱼切花刀,然后用盐和姜汁酒腌制10分钟。 然后...

鳄梨橙子沙拉

鳄梨橙子沙拉

做法:将鳄梨去皮后切片或丁,与果肉拌上,再用另一只碗将橙...

珍菌饺

珍菌饺

做法:1.干香菇放入温水中泡开;金针菇去掉根;将泡开的香菇...

女性健康减肥金钥匙之-五彩山药

女性健康减肥金钥匙之-五彩山药

做法:山药是一种非常理想的减肥健美食品,是一种高营养、低...

面包黄油布丁

面包黄油布丁

做法:1。面包7-8片切掉四边硬边,一面涂黄油,对角切成三角...

奶味香蕉蛋羹

奶味香蕉蛋羹

做法:1、香蕉去皮,用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散,搅...

番茄牛腩面

番茄牛腩面

做法:1、牛健肉按照卤制的方法制成卤牛肉后切成小片; 2、包...

冬菇扒菜胆

冬菇扒菜胆

做法:1.冬菇洗净,用清水浸约2小时,剪去菇蒂,放入碗内,加...

绿茶红豆冰淇淋

绿茶红豆冰淇淋

做法:1.红豆泡一夜,煮熟。 2.蛋青和40克白砂糖打发,奶油打...

蚝油鲜竹卷

蚝油鲜竹卷

做法:1.)虾仁洗净去除肠泥后,加入后腿肉丁、太白粉及盐,用...

桂圆蛋糕

桂圆蛋糕

做法:1.鸡蛋打入碗中搅散备用。 2.中筋面粉、小苏打粉、泡打...

香米马鞍桥

香米马鞍桥

做法:1、香米蒸熟,与蛋黄、咖喱粉同炒后垫底。 2、粗鳝鱼宰...

经典长崎蛋糕

经典长崎蛋糕

做法:1.准备工作:1。鸡蛋恢复室温。2。剪模具底部大小的油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions