做法：1、香菜洗净切段，铺在盘内；皮蛋切瓣后整齐码放在香...
做法：1．将活虾爬子洗净泥沙，捞出备用。 2．坐锅点火，加入...
做法：1、将百灵菇洗净，切成直径为6厘米、厚1.5厘米的圆片；...
做法：1、调料放在一起，搅匀成馅料备用。 2、面粉放盆内加...
做法：1.将蜇皮洗净，切成丝，用开水烫一下，再用凉开水泡起...
做法：1.鲫鱼去鳞，洗净肠杂。 2.砂仁研末放置鱼腹内，置于炖...
做法：1.先将蚝菇、炸豆腐、笋片和芽菜出水，豆腐要压一压去...
做法： 先将茼蒿和豆腐用水焯一下，捞出控干水分，切成沫状...
做法：(1)先将虾用色拉油炸至金黄，方竹笋、香菇等飞水后待用...
做法：1.香菇以冷水泡软后去蒂，挤干水份再用剪刀，绕着香菇...
做法：1：将豆腐洗净切成5厘米的块 2：分别切葱、姜、香菜、...
做法：1、鲫鱼剔骨，将鱼骨和鱼肉分别洗净沥水。 2、将鱼肉剁...
做法：做法：鸡蛋中加面粉，盐和少许水一起搅拌均匀，成糊状...
做法：做法：做熏鱼汁的同时，另起小钢锅加入一寸半高的菜油...
做法：蛋黄面糊 1、将蛋黄放入盆中，红糖分三次加入，不停搅...
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