使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

栗子焖羊肉

食材

材料:主料:羊肉640克,栗子320克,红,白萝卜各1个,桂皮,八角,红辣椒,姜茸,酱油,蚝油,鸡粉,糖,盐适量。

做法

栗子焖羊肉
做法: 1、羊肉剁块,飞水过冷后,沥干水分;红、白萝卜切角形。
2、先将红、白萝卜各一半置锅中,加入清水煮沸,把羊肉加入同煮15分钟,取出羊肉过冷后,沥干水分,萝卜弃去。
3、坐锅点火,爆香姜茸,加入羊肉炒透,下酒,即把调味、桂皮、八角和辣椒放入,沸后以慢火焖约1小时。
4、羊肉炖烂后加入萝卜及栗子,再焖至栗子软时,即可加入芡汁料上碟。

其他菜谱

胡椒煮海鱩

胡椒煮海鱩

做法:1.用清水将海鱩清洗干净,起油锅, 爆香姜、香菜头,下...

芫爆土豆条

芫爆土豆条

做法: 土豆削皮,洗净,切成8-10cm长、筷子粗细的条。在大碗...

酒香蜜制排骨

酒香蜜制排骨

做法:1.排骨洗净,焯去血水再用清水洗净。加入红酒,花椒粉...

简单易做的“意大利粉”

简单易做的“意大利粉”

做法: 沸水煮意大利粉,放少许盐以免煮时粘在一起,大约煮...

鸡肉咖哩酥

鸡肉咖哩酥

做法:(1)依柠檬布丁派作法(1)将派皮面糰作好,并分成200公克及...

旗鱼肉燥

旗鱼肉燥

做法:1.将旗鱼洗净、去皮,切成条状后再切小块,备用。 2将...

酱猪手

酱猪手

做法: 大火煮沸一锅水,将洗净剁成大块的猪手汆烫2分钟,捞...

石锅拌饭

石锅拌饭

做法:1、鸡蛋煎成较嫩的荷包蛋,韩国泡菜切长5厘米的细条。...

炸虾仁面包

炸虾仁面包

做法:1、将面包碎切成渣,加虾仁捣成的浆用力和匀,加入鸡...

香干肉丝

香干肉丝

做法:起油锅,大火先炒猪肉至八分熟盛出备用,再放两匙油热...

清蒸(清蒸带鱼)

清蒸(清蒸带鱼)

做法:1.带鱼处理完、洗净,放盘中,加料酒、葱姜、盐腌制...

四喜丸子

四喜丸子

做法:1.猪肉切成绿豆大小的丁,荸荠拍碎,葱姜拍松泡成葱姜...

培根炒高丽菜

培根炒高丽菜

做法:1. 高丽菜撕成片状,培根切段,葱切段,蒜切片,辣椒切...

黑糖剉冰

黑糖剉冰

做法:1.将冰块放入剉冰机中,刨出1盘清冰,备用。 2.于作法...

虾肉西葫芦

虾肉西葫芦

做法:1.山药去皮,擦成泥状,然后加入2大勺味增,少许盐糖调...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions