使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻婆豆腐

食材

材料:豆腐,花椒粉,豆瓣酱,猪肉,水淀粉,糖少许,盐,葱花,蒜茸

做法

麻婆豆腐
做法: 1.锅内加少许油,见热后放入蒜茸爆香,放入猪肉末,稍炒变色,加入豆瓣酱、花椒粉、少许水,炒香,见滚。(水要没过豆瓣酱)
2.加入切成小块的豆腐,改小火,煮沸。
3.待豆腐熟后,改大火,加入由水淀粉、味精、的芡汁。待芡汁均匀附着后,加少许的糖,融化稍煮后,关火,起锅,撒上葱花。

其他菜谱

竹笋虾仁羹

竹笋虾仁羹

做法:1.)将斑节虾去壳、去肠泥,洗净擦干,加入鱼浆拌打至出...

芋艿清汤鸭

芋艿清汤鸭

做法:1.生火腿、净笋肉切成约0.2厘米厚的片; 2.光鸭去毛根、...

珍珠血燕

珍珠血燕

做法:1、将鳜鱼蓉制成鱼丸,用温油汆熟。 2、锅内下高级清汤...

抹茶黑豆绿精灵

抹茶黑豆绿精灵

做法:1.把抹茶粉以筛网过筛后与热水拌匀,再与乳酪慕斯馅一...

葡萄干司康

葡萄干司康

做法:1.低筋粉和泡打粉混合过筛到盆中,加入软化的黄油和糖...

杞枣餐包

杞枣餐包

做法:1. 除黄油外,其他材料混合揉成光滑面团,摊开面团,加...

酱肉

酱肉

做法:1.高压锅篦子倒放入锅内,洗净的五花肉皮朝下放在倒扣...

核桃花生露

核桃花生露

做法:1、先是去核桃仁和花生仁的皮。核桃仁和花生仁用刚烧...

榄菜鸽松炒菜心粒

榄菜鸽松炒菜心粒

做法:乳鸽肉剁碎,以盐、胡椒粉、麻油、生粉、豉油、蛋黄拌...

麻辣豆腐

麻辣豆腐

做法:1.生姜切碎,油烧热放入花椒和生姜碎,出香味后倒入豆...

毛豆丝瓜汤

毛豆丝瓜汤

做法: 1,准备材料 2,丝瓜去皮后切成滚刀块 3,锅中放少许的...

五彩牛柳

五彩牛柳

做法:1.牛肉丝用腌料腌约15分钟;木耳泡水至软后切丝;青、...

培根菜饭

培根菜饭

做法: 1、如果用的是干香菇,提早用温水泡一个小时 2、淘米...

药炖排骨

药炖排骨

做法:1.将排骨用水沖洗干净,剁成小块状,再放入滚水中略汆...

红油绿瓜

红油绿瓜

做法:1.大黄瓜洗净去皮去籽,切小块状,放入水沸水中煮约...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions