使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干切红烧肉

食材

材料:肉,姜,酱油,冰糖,汤汁

做法

干切红烧肉
做法: 1.将3层肉买来洗净,整块放在高压锅中,倒入没过肉的水,加几片姜.
2.大火烧开,改中火煮10分钟,关火.
3.去压后,倒入酱油.开盖大火煮,稍收汁.加少许冰糖.继续大火熬制.
4.当锅中的汤汁全部收干,肉内的油也差不多都出来了.
5.关火,即可.切片后,浇上汁水,真的和切小块煮的红烧肉有不一样的口感。

其他菜谱

老板儿~二两清汤杂酱

老板儿~二两清汤杂酱

做法: 棒子骨买时就让师傅给敲开,待水大火烧开后放入姜片...

番茄柠檬炖鲫鱼

番茄柠檬炖鲫鱼

做法:1、将鲫鱼清洗干净后加入盐、柠檬腌制片刻,番茄切块...

桂花糯米藕

桂花糯米藕

做法:1.糯米提前一天浸泡,洗净沥干,倒入白糖拌匀; 2.莲藕...

三丝凉拌豆芽

三丝凉拌豆芽

做法:1.干木耳洗净泡软切丝;豆芽菜去尾部洗净;胡萝卜削皮...

巧克力杏仁曲奇

巧克力杏仁曲奇

做法:1、黄油切小块软化以后,加入糖粉打发到体积膨松,颜...

虾球炸面

虾球炸面

做法:1.中虾去壳留尾,去黑肠,冲净抹干,拌入腌料. 2.荷兰豆...

莲雾双脆芹

莲雾双脆芹

做法:(1)将小黄瓜纵切4等分,再切成小段,莲雾切成4等分并浸...

软炸鲜蘑

软炸鲜蘑

做法:1.平菇一盘,洗净,去掉根蒂 2.用沸水焯两分钟。 3.捞出...

凤回玉巢

凤回玉巢

做法: 贝太厨房首届“美亚厨具杯”民间高手全国大赛报名广...

酸奶蛋糕

酸奶蛋糕

做法:1、酸奶加炼乳搅拌均匀; 2、蛋黄一个个加入拌匀; 3、...

豆豉鱼丁

豆豉鱼丁

做法:1.鲈鱼起骨切块,用蛋清,海鲜素,盐调味,加入少量玉...

腊味萝卜糕

腊味萝卜糕

做法:1.腊味切小粒与虾米一起汆烫沥干水分;红葱头切碎;白...

麻辣薯丁

麻辣薯丁

做法:1.马铃薯去皮,切成1cm见方的小块,放入水中煮5分钟,捞...

辣味洋葱培根馅三明治

辣味洋葱培根馅三明治

做法:1.将洋葱、培根切丝备用。 2.热油锅,以中小火将培根丝...

娃娃白菜肘子汤

娃娃白菜肘子汤

做法: 小猪肘放入沸水中,氽煮5分钟除去血沫,然后用水反复...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions