使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干烧晶鱼

食材

材料:小晶鱼,姜,蒜,葱,干红椒,醋,水,酱油,料酒,盐

做法

干烧晶鱼
做法: 1.去头和内脏,洗净,控干水分,鱼头没什么肉,煎的时候费油,最后还要剩下扔掉,所以我家每次做小鱼都把鱼头直接去了
2.将油烧热后放入晶鱼煎炸至两面金黄,注意要少翻动,鱼很娇嫩很容易破碎,我这个鱼身没有划花刀,因为我买的晶鱼又小又薄
3.用煎鱼的余油把配料爆,将煎好的鱼放进锅内,立即加醋、水、酱油、料酒、盐。汤要没过鱼。中火炖至汤剩一半时,逐渐减至微火,干汤即成。

其他菜谱

橙子蓝球

橙子蓝球

做法:一、用橡皮筋圈定十字位置; 二、划线定位; 三、分成...

坚果巧克力球

坚果巧克力球

做法:1.先将70公克的牛奶巧克力和奶油、奶水隔水加热至融解...

番茄酱苦瓜烧排骨

番茄酱苦瓜烧排骨

做法:1、先将猪骨、苦瓜洗净、切成5厘米长条备用。将排骨用...

紫地瓜

紫地瓜

做法:1.先将酵母放入温水中,再把紫地瓜洗净,蒸熟,磨成泥...

私房酸辣茄汁陪土豆饼

私房酸辣茄汁陪土豆饼

做法:土豆饼:把土豆刨成细丝放进水中洗去多余淀粉,用一干...

竹篓鸡

竹篓鸡

做法:1.鸡腿肉用刀背稍斩,使肉的硬筋变软,切成1-2公分小...

炒面

炒面

做法:1.猪肉切成丝和酱油、淀粉、色拉油拌匀,腌10分钟备用...

椒盐带鱼酥

椒盐带鱼酥

做法:1.白带鱼洗净,在鱼身上约0.3公分处划1刀(不切断),连续...

蕃茄牛肉锅

蕃茄牛肉锅

做法:1.牛蕃茄洗净切块备用。 2.火锅材料除牛花肉片外,全部...

麻油绿豆糕

麻油绿豆糕

做法:1.绿豆粉与低筋粉混合,过筛备用。 2.糖粉与麻油充分混...

肉桂香烤苹果牛肉

肉桂香烤苹果牛肉

做法:1.烤箱预热210摄氏度。 2.牛肉洗净,切1cm左右的厚片,然...

香气四溢的烤带鱼

香气四溢的烤带鱼

做法:1.将鱼洗净切段。 2.铺好锡纸,将鱼和配料一起打包起来...

番茄青豆肉丁

番茄青豆肉丁

做法:1.新鲜毛青豆买回来自己剥; 2.番茄切丁,瘦肉也切丁;...

胡瓜粉丝

胡瓜粉丝

做法:1.将胡瓜去皮,切成0.3公分宽条状;冬粉泡水,切约6公分...

节瓜猪骨汤

节瓜猪骨汤

做法:1.买回节瓜一根,去皮切大件。 2.配上带肉的猪骨。 3.加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions