使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干煸鱿鱼丝

食材

材料:干鱿鱼1张(约150克),芹菜50克调味料芽菜5克,干辣椒10克,酱油10克,料酒15克,香油2大匙,盐1小匙

做法

干煸鱿鱼丝
做法: 1、干鱿鱼用温水泡发后去头、骨,切成细丝,再用温水洗净沥水分;芹菜洗净切丝。
2、锅中下油烧热,加酱油爆香芽菜,下干辣椒炸至深红,再下鱿鱼丝煸炒,散软卷曲后,烹料酒并放入芹菜炒匀。
3、加少许香油和盐,稍翻炒片刻入味即可起锅盛盘。
美味小锦囊
市场上卖的水发鱿鱼虽然看上去又厚又大,但都是用碱水发的,营养和鲜味都受到破坏,不如用干鱿鱼自己发,发鱿鱼的水滤净后用来烹调鱿鱼,味道会很鲜。

其他菜谱

奔一个贝果bagel

奔一个贝果bagel

做法:方法一:酵母头配料搅拌均匀加盖放置16个小时候和面团...

和风大鸡排

和风大鸡排

做法:1.将蛋打散,与面粉、面包粉混合均匀成粉衣;所有的调...

重庆辣子鸡

重庆辣子鸡

做法:1)鸡腿肉切小块儿,加入料酒,盐,葱姜,十来个花椒...

鸡肉蘑菇奶汁烤饭

鸡肉蘑菇奶汁烤饭

做法: 烤箱预热220度。不在准备材料之前预热烤箱就来不及了...

不腥不臊的软哨

不腥不臊的软哨

做法:肉洗净切成丁,大小和蚕豆差不多就行 锅里放两勺油(...

麻辣仔鸡

麻辣仔鸡

做法:1、将红干椒切成约1厘米长的段。青蒜斜切成约1厘米长的...

丝瓜烩蛤蜊

丝瓜烩蛤蜊

做法:(1)蛤蜊事先泡水吐砂,所有材料洗净,丝瓜削皮后切块,...

浓情布朗尼

浓情布朗尼

做法: 1、黄油与巧克力一起隔温水溶化 2、蛋打散,加糖和盐...

木瓜汤

木瓜汤

做法:1.木瓜切块放水里煮,煮熟后放点糖,冷的过程中用勺子...

无忧果冰砂

无忧果冰砂

做法:1.将覆盆子、玫瑰果、桔皮放入沖茶器中,沖入200cc的热...

芝士海鲜盏

芝士海鲜盏

做法:(1)将馅料(2)的奶油加热至融化后,倒入面粉炒香备用。...

虾仁冬瓜羹

虾仁冬瓜羹

做法:准备工作:冬瓜切成粒,蘑菇切成粒,干瑶柱和冬菇分别...

贵妃猪手面

贵妃猪手面

做法: ...

泰国风味冷面沙拉

泰国风味冷面沙拉

做法:1.取一大锅,按照包装上的说明,将荞麦面条煮好。捞出...

酸菜车轮饼

酸菜车轮饼

做法:1.酸菜泡水去除咸酸味,捞起以清水洗净,再沥干切丝;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions