使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干煸鲜笋

食材

材料:主料:小冬笋或小竹笋(去皮)500克,酱油l汤匙,绞猪肉100克,姜茸2茶匙,糖2茶匙,虾米2汤匙,榨菜2汤匙,葱茸2汤匙,盐,香油各适量。

做法

干煸鲜笋
做法: ①每一支笋先对切开后,用刀面轻拍一下再切成6条或厚片状,然后全部用烧热的炸油炸成金黄色(也可用少量的油煸炒10分钟至干黄),捞出滤干。
②烧热3汤匙油,先爆炒绞肉并放入姜茸及虾米(切碎)、榨菜(切碎)同炒,炒至香味透出后,淋下酱油并将笋条落锅,加入盐及糖调味,再用大火煸炒至干,最后下葱茸与香油即可。

其他菜谱

家常菜肴@@干辣梅酱鸡

家常菜肴@@干辣梅酱鸡

做法:做法: 1)烧热锅,下油烧热,爆香蒜,葱,及指天椒。...

木瓜椰汁西米露

木瓜椰汁西米露

做法:1.将水煮沸后放入西米煮5分钟,熄火焖20分钟至透明,隔...

青叶团饭

青叶团饭

做法: 糯米淘洗净,在电饭煲中先用少许净水(水要比一般焖...

全麦葡萄干司康

全麦葡萄干司康

做法:1.鸡蛋打散成蛋液。 2.1、黄油切成丁软化。鸡蛋打散成蛋...

东方鸡尾酒

东方鸡尾酒

做法:(1)准备一个啤酒杯(或各式较大容量杯子均可)。 (2)先将冰...

回锅鱼片

回锅鱼片

做法:1、草鱼肉切成片,用姜、葱、精盐、胡椒粉、料酒腌渍...

栗子大枣炖母鸡

栗子大枣炖母鸡

做法:1.将母鸡宰杀洗净剁成块,入沸水中焯过,捞出洗净;...

清炒菠菜

清炒菠菜

做法:1、菠菜放入水中洗净,沥干。 2、切成段备用。 3、大蒜...

荤镶臭豆腐

荤镶臭豆腐

做法:1.将炸过的小块臭豆腐放入约180℃的热油中大火炸至表面...

菜豆汤

菜豆汤

做法:1.先煮泡过的菜豆。 2.把胡萝卜和葱头切好,用油和西红...

栗子炖羊肉

栗子炖羊肉

做法:1.将羊肉洗净,切块。 2.将栗子去皮取肉,洗净。 3.锅内...

巧用泡菜(一)泡菜麻婆豆腐

巧用泡菜(一)泡菜麻婆豆腐

做法:1.泡菜抖掉作料后剁成丁,猪肉切成末,葱姜蒜切成末。...

香炸云峰

香炸云峰

做法:①将云峰菜择净焯水,控干水分。 ②鸡蛋加干淀粉、盐...

罗汉果柿饼汤

罗汉果柿饼汤

做法:1. 将罗汉果和柿饼洗净; 2. 将罗汉果、柿饼和姜片放入...

镶茄夹

镶茄夹

做法:1.豆腐放入滚水中煮3分钟后捞起,滴干水分; 2.豆腐切去...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions