使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

宫保豆腐

食材

材料:板豆腐1块,生姜20公克,蒜头3颗,长葱1支,红甜椒1/4个,干辣椒3支,太白粉少许,碎花生少许,松子20公克,酒1大匙,鸡粉1/2小匙,水45㏄,细砂糖1大匙,酱油2大匙,胡椒粉少许,醋1又1/2大匙

做法

宫保豆腐
做法: 1.生姜切成薄片,蒜头切片,长葱切4公分长段备用。
2.红甜椒纵切成适当长条状备用。
3.板豆腐切成4公分厚的长方条状,沾裹一层太白粉,入180℃的油锅中炸至表面呈金黄色。
4.另取锅加热适量油,放入干辣椒后,转小火炒至香味释出,加入作法1的材料爆香,再加入红甜椒一起拌炒。
5.将所有调味料混合调匀后,倒入作法4的锅中调味,再放入碎花生与作法3的豆腐略煮。
6.最后以少许太白粉勾芡,撒上松子即可盛盘。

其他菜谱

环球炸虾球

环球炸虾球

做法:1.将虾仁、马蹄与白板油块剁碎,再加入调味料搅拌均匀...

爪卷

爪卷

做法:1.发酵布置搓成长条并按需要大小分成小面块,并将切口...

红烧猪脚

红烧猪脚

做法:1。猪脚3-5磅,用小刀慢慢刮净表面,边刮边用自来水冲...

酒浸杨梅

酒浸杨梅

做法:1)先将杨梅用清水冲洗2遍,撒入盐,再倒入清水没过杨...

香甜南瓜煲仔饭

香甜南瓜煲仔饭

做法: 南瓜洗净切块、猪肉切成薄片,蒜切碎备用。 菜心在滚...

百果花糕

百果花糕

做法:1.将圆糯米洗净,泡水2~4小时,沥干水分,再加入2杯水...

肉松面包卷

肉松面包卷

做法:1.原料:A:高粉:200克 低粉:50克 酵母粉:3克 糖:20克...

清炒空心菜

清炒空心菜

做法:1.空心菜去根部,洗净切段,将梗跟叶分开备用。 2.辣椒...

平菇豆腐汤

平菇豆腐汤

做法:1、豆腐切成小块。 2、平菇洗净切成片。 3、炒锅内注入...

苏打饼干

苏打饼干

做法:1、黄油放在室温下使其软化 2、将干酵母放入微温的牛奶...

炸茄盒

炸茄盒

做法:(1)将猪肉洗净,剁碎,用酱油、精盐、香油、葱末、...

鲍汁海参捞饭

鲍汁海参捞饭

做法:1、海参放入上汤中小火煨15分钟,取出备用。 2、胡萝卜...

银耳羹视频

银耳羹视频

...

荷兰豆拌鱿鱼丝

荷兰豆拌鱿鱼丝

做法:1.荷兰豆洗净切丝,入水中汆烫捞出沥水。 2.加调味与鱿...

鱼香瓜条

鱼香瓜条

做法:1.将所有的原料洗净。土豆去皮切条,黄瓜、尖椒切条。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions