• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜虾韭菜包

食材

材料：包子面糰1180公克，韮菜160公克，虾米20公克，虾仁120公克，基本肉馅300公克，沙拉油适量，麻油少许，胡椒粉适量，盐1/2茶匙，鸡粉1/2茶匙，细砂糖1/2茶匙

做法

鲜虾韭菜包
做法： 1.韭菜洗净并沥干水份后，切段备用；取一碗，放入虾米后再沖入冷水，泡软备用。
2.虾仁洗净后挑去泥肠，备用。
3.取一碗，放入虾仁再放入所有调味料一起抓均匀，让它腌渍。
4.起一锅，放入适量的油，待油烧热后，放入韭菜、虾米一起爆香拌炒一下，即捞起并压干水份后，待凉备用。
5.取一碗公，将基本肉馅放入碗公中，再放入作法3腌好的虾仁与作法4炒好已凉的馅一起拌匀，备用。
6.每一张包子皮，包入作法5的馅料约20公克。
7.再提起作法6的面皮外沿，沿着外沿捏出许多小摺并合拢成一个圆包状后，备用。
8.准备一干净的蒸笼，于蒸笼内放入膜纸，再放入作法7的包子，备用。
9.起一锅水，于锅中放入集器片，待水沸腾后，再放上作法8的蒸笼，以中大火蒸约10分钟即完成。

相关菜谱

菜 菜
鸡蛋饼 鸡蛋饼
鸡蛋饼 鸡蛋饼
鸡蛋饼 鸡蛋饼
韭菜炒蛋 韭菜炒蛋
鸡蛋韭菜包子 鸡蛋韭菜包子
鲜虾白菜包 鲜虾白菜包
玉米面韭菜包子 玉米面韭菜包子

其他菜谱

咖喱鸡蛋包饭

咖喱鸡蛋包饭

做法：1.将鸡柳以盐；胡椒调味，腌至之入味。 2.热油锅，将作...

荷叶粉蒸鸡视频

荷叶粉蒸鸡视频

...

避风塘禾花雀

避风塘禾花雀

做法：红油与上述调料炒匀，与炸香的蒜粒混合，禾花雀腌渍，...

牛肉酱炒豆腐

牛肉酱炒豆腐

做法：1.豆腐同样大小的小方块。不过偶滴刀工实在不敢恭维呢...

火腿玉米浓汤

火腿玉米浓汤

做法：1.热锅，加入3大匙沙拉油，放入洋葱末以小火爆香，再加...

上汤冷虾面

上汤冷虾面

做法：材料 虾面(海老素面)50克，浓口酱油18毫升，味(酉林)18毫...

宫保双鱿

宫保双鱿

做法：1.将两种鱿鱼从内部交叉刻花后切片，再放入烧热的油锅...

玉带饭团

玉带饭团

做法：1). 小黄瓜用削皮刀削薄长条，加点盐和寿司醋腌10分钟；...

韭菜鲜肉馄饨

韭菜鲜肉馄饨

做法：韭菜不出水的两个小窍门： １、切韭菜：我觉得最关键...

韩国泡菜饼

韩国泡菜饼

做法：把所有的原料切碎，面粉加适量的盐和水，搅拌成面糊...

左口鱼片三明治

左口鱼片三明治

做法：1.左口鱼片洗净，用纸拭干，莴荬菜切片 2.平底锅放黄油...

炸丝瓜虾仁

炸丝瓜虾仁

做法：(1)将丝瓜去皮后洗净，去除比较硬的组织，切成1公分圆...

辣根少司 hseradish sauce

辣根少司 hseradish sauce

做法：在碗中放入辣根、酸奶也、盐、柠檬汁一起搅拌均匀即可...

咖喱炸鸡块

咖喱炸鸡块

做法：1.先将鸡肉切成块，再将洋葱切成丁。 2.接着将油放入锅...

厨师机做面条

厨师机做面条

做法：1.面粉和盐拌匀放厨师机的不锈钢盆中。 2.鸡蛋打在量杯...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version