使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香辣豆瓣鱼

食材

材料:主料:三文鱼排,葱,姜,蒜若干,料酒,醋,糖,生粉,陴县豆瓣酱。

做法

香辣豆瓣鱼
做法: 热油,下鱼排煎一下
中火单面煎到5分熟,下蒜末和姜末,料酒,醋,糖,豆瓣酱,少量水,大火煮开,大概煮2-3分钟(记得中间把鱼翻面),勾芡,撒葱花,出锅装盘~~~
三文鱼是很容易熟的,煮老了不好吃,所以下手要快,郫县豆瓣酱是个好东西,香,辣,又够咸,做菜放一点连盐都省了,是居家旅行必备良酱

其他菜谱

蒜香肠肉汤

蒜香肠肉汤

做法:制法 (1)以橄榄油炒香蒜茸,加入杏仁片和已去边的面包...

沙茶土豆焖牛腩

沙茶土豆焖牛腩

做法:1.牛腩洗干净下锅灼煮片刻后捞起切成小块备用、土豆洗...

九份咸光饼

九份咸光饼

做法:(1)先取配方中部分水将酵母溶化;糖、盐用其余的水溶化...

下饭香咸酱土豆

下饭香咸酱土豆

做法:1、土豆去皮洗净,芹菜去叶洗净、辣椒洗净去柄。 2、葱...

樱花虾炒米粉

樱花虾炒米粉

做法:1.细米粉放入滚水中,一滚起就捞出,用盘子盖上焖5分钟...

简捷法式烤面包

简捷法式烤面包

做法:1.将鸡蛋在一个大碗里打散。加上牛奶,红糖和肉豆蔻,...

新昌炒水年糕

新昌炒水年糕

做法:1.年糕切成条备用.然后将金钱菇、黄花菜水发,茭白切片...

焦糖布丁蛋糕

焦糖布丁蛋糕

做法:1.焦糖果冻:细砂糖加15g水以小火煮,不可搅拌。 2.煮至...

榛果酱

榛果酱

做法:1.将市售榛果酱拌匀以预防沉淀。 2.把焦糖牛奶馅与作法...

虾仁什锦蛋炒饭

虾仁什锦蛋炒饭

做法:1.把胡萝卜,黄瓜,红甜椒洗净切丁玉米,豌豆解冻,洗...

什锦甜粥

什锦甜粥

做法:1、将小米、大米淘洗干净。 2、绿豆淘洗干净,浸泡半小...

红酒柠檬雪梨

红酒柠檬雪梨

做法:1.柠檬片去皮备用。 2.雪梨去皮去核后切条。 3.将雪梨、...

美味鱼头煲

美味鱼头煲

做法:肉丝以盐、生抽、生粉、花生油拌匀备用;番茄去皮去囊...

烩冬瓜

烩冬瓜

做法:1.将冬瓜洗净、去皮,在表面交叉切出深至一半高的刀痕...

牛肉炒面

牛肉炒面

做法:1.将牛肉片加入腌料抓匀,腌?分钟,鲜香菇切片,备用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions