使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香辣豆瓣鱼

食材

材料:主料:三文鱼排,葱,姜,蒜若干,料酒,醋,糖,生粉,陴县豆瓣酱。

做法

香辣豆瓣鱼
做法: 热油,下鱼排煎一下
中火单面煎到5分熟,下蒜末和姜末,料酒,醋,糖,豆瓣酱,少量水,大火煮开,大概煮2-3分钟(记得中间把鱼翻面),勾芡,撒葱花,出锅装盘~~~
三文鱼是很容易熟的,煮老了不好吃,所以下手要快,郫县豆瓣酱是个好东西,香,辣,又够咸,做菜放一点连盐都省了,是居家旅行必备良酱

其他菜谱

绿色心情

绿色心情

做法: 黄油室温下软化,加入白糖,揉匀; 加入鸡蛋,拌匀,...

香藕饼

香藕饼

做法:1、莲藕洗净,去皮后可以切成碎米,当然最好用工具擦...

龙虾涅~

龙虾涅~

做法:这里就是海鲜方便,自己走下悬崖,在海边走一趟就不会...

南瓜虾皮汤

南瓜虾皮汤

做法:南瓜去皮去瓤,切成块,炒锅加少许油烧热,放入南瓜翻...

三丝煮年糕

三丝煮年糕

做法:1.猪肉切丝,用料酒、盐、鸡精、葱姜稍腌制。 2.白菜和...

“莲的心事”--莲花蒸肉饼

“莲的心事”--莲花蒸肉饼

做法:半肥瘦猪肉剁成泥,加入盐、味精、花生油、料酒、生粉...

甜椒牛肉

甜椒牛肉

做法:1.将牛肉去筋洗净,切丝,加入盐、淀粉调匀码味;甜椒...

炒熏腰片

炒熏腰片

做法:1.锅内油烧热放花椒炸香加入干辣椒炸香; 2.倒入葱姜蒜...

烤排骨

烤排骨

做法:三.湿料的用途: (灌湿料汁) 将腌好超过两小时左右的小排...

香酥猪肋排

香酥猪肋排

做法:1.排骨剁成小块,洗净沥干水份,备用。 2.将所有调味料...

黑芝麻汤圆

黑芝麻汤圆

做法:1.黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致...

香菇镶肉

香菇镶肉

做法:(1)将香菇去蒂后,洗净沥干备用。 (2)将绞肉、荫瓜末及...

狮子头炒瓜片

狮子头炒瓜片

做法:1.超市里有卖做好的狮子头半成品的,买回来后可以切成...

黑糖渍苹果

黑糖渍苹果

做法:1、苹果洗净去皮切片(大小随意)。 2、红糖加适量水在...

客家鸭

客家鸭

做法:1.鸭却块沥干水. 2.放少许油入锅加热,放入鸭块文火炒熟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions