使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蝴蝶酥

食材

材料:低粉200克,黄油30克,盐1/2小勺,水110克,砂糖适量,麦其淋130克

做法

蝴蝶酥
做法: 1.将除麦琪琳以外的其他材料放到一起,揉成面团,在面板上摔一小会,盖上保鲜膜松弛20分钟。
2.装麦琪淋将入保鲜袋内,敲打擀开成薄片备用。
3.将松弛好的面团,擀成麦琪淋的三倍的长度,差不多的高度,然后将麦琪淋放到面片中间。
4.把面片从两片折过来,将麦琪淋包住,两头捏住,盖上保鲜膜松弛10-20分钟左右。
5.将包好的面片横过来开口向左右手两边的方向,面板上洒少许薄片,将面片擀开,擀长再次两边对折,些动作重复三次。
6.最后一次擀开后两侧向中间折叠(即四折)
7.两侧对折,盖保鲜膜再次松弛10-20分钟。
8.将松弛好的面片再次擀开,把四边切整齐,在面片上均匀的酒上砂糖,由两边向中间折叠。
9.用筷子在叠好的面片中间压一道折痕,在两面上刷少许水。
10.对折后,入冰箱冷冻30分钟左右,将冷冻好的面卷用刀切成1CM左右厚度的薄片,排入烤盘,在生坯表面刷蛋液,洒少许砂糖在面上,220度上层,18-22分钟左右至表面金黄。

其他菜谱

鲜虾粉丝炖娃娃菜

鲜虾粉丝炖娃娃菜

做法:1.娃娃菜切段后先加入水和干贝煮十分钟,煮的时候再加...

酒煮文蛤

酒煮文蛤

做法:1.将文蛤洗净,除去沙泥。 2.在大锅中,以中火加热橄榄...

咖喱牛筋褒

咖喱牛筋褒

做法:1)牛筋洗净后用开水焯一下,放入高压锅,加香料和开...

黑胡椒牛肉披萨

黑胡椒牛肉披萨

做法:1.发面:用温水化开酵母粉,加入面粉和面,面团揉好后...

韩式芝麻冷汤

韩式芝麻冷汤

做法:(1)鸡肉先洗净,与6杯水及2小匙盐一起煮开,煮开后,转...

手指饼干

手指饼干

做法:1.蛋黄和蛋清分开,蛋黄加20克砂粮糖打至浓稠 2.蛋清加...

营养俱全的奶香甜玉米小煎饼

营养俱全的奶香甜玉米小煎饼

做法:准备: 奶酪片切碎,小香葱取葱叶、切成葱花; 做法:...

烤番茄汤

烤番茄汤

做法:1.将烤炉预热到190度,将番茄和蒜放到烤盘上浇点油在撒...

餐前饭后@@菠萝汁

餐前饭后@@菠萝汁

做法:做法: 1)菠萝去皮去心,切块。 2)菠萝块分别放入果...

小笼粉蒸牛肉

小笼粉蒸牛肉

做法:1、准备好材料,并提前用清水将干荷叶泡软; 2、牛肉洗...

干菜扣肉

干菜扣肉

做法:1.五花肉切片(约0.5厘米厚);干菜剁碎。 2.将肉片整齐地...

木瓜牛奶

木瓜牛奶

做法:1.木瓜洗净后去皮、切块备用。 2.将作法1切好的木瓜与其...

红烧豆腐

红烧豆腐

做法:1、每块豆腐横切3片,再对切成三角形、拭干水分;猪肉...

菜脯鸡

菜脯鸡

做法:1.将老菜脯、鸡洗净,香菇泡软去蒂备用。 2.将水放入锅...

瑶柱菜心粥

瑶柱菜心粥

做法:1.大米洗净,提前一小时泡上。瑶柱提前洗净,加水没过...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions