使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜笋煮

食材

材料:绿竹笋300g,洗米水少许,干辣椒2根,煮汁:30㏄,水300㏄,柴鱼素1小匙,酒15㏄,糖13g,味醂40㏄

做法

鲜笋煮
做法: 1.竹笋去泥去壳洗净,切成小条状,加入盖过笋面的水(材料外),并加洗米水、干辣椒以中火煮约30分钟,关火后使其自然冷却。
2.将作法1的材料捞出后放入混合煮开的煮汁中,盖上撕有小洞的铝箔纸,以中小火煮至略为收汁即可。

其他菜谱

酒酿圆子

酒酿圆子

做法:1.小圆子的做法啊太简单了:糯米粉加点温水活一块面,...

杏仁瓦片

杏仁瓦片

做法:1.蛋白加入细砂糖一起轻轻拌匀。 2.将奶油隔水加热融化...

柠香葡式虾仁

柠香葡式虾仁

做法:1)虾仁用腌料腌15分钟,倒出多余的汁水后加太白粉抓匀...

辣萝卜干

辣萝卜干

做法:1.白萝卜洗净去皮切细丝,加入盐搓揉均匀,放入冰箱冷...

沙锅鸭

沙锅鸭

做法:1、葱、生姜洗净,葱切段,姜切片。 2、鸭去内脏,洗净...

金玉满堂

金玉满堂

做法:1、黄瓜,胡萝卜洗干净切丁。 2、玉米罐头打开,把里面...

可以赏灯的独门元宵做法——上元观灯

可以赏灯的独门元宵做法——上元观灯

做法: 橙子洗净切去底,挖出果肉。四周刻花刀,顶部开个洞...

咖喱猪扒

咖喱猪扒

做法:1.把猪扒切片. 2.用肉锤有钉的一面把肉片拍松..这一步是...

百果糕

百果糕

做法:1.将核桃仁用开水涨去皮,放入油锅炸酥,捞起切碎,各...

豌豆黄

豌豆黄

做法:1.)将水煮沸后倒入豌豆仁、硷粉,二次煮沸后改小火续煮...

抹茶年轮小饼干

抹茶年轮小饼干

做法: 黄油室温软化加糖打发 筛入低粉揉成面团,分成体积相...

杞子醉虾

杞子醉虾

做法:1.河虾洗净,入沸水中煮熟,捞起。 2.锅内加清水,加葱...

腐皮茄卷

腐皮茄卷

做法:将茄子洗净去蒂,切大段(8-10公分),用A料腌20分钟; 将腐...

酥皮肉饼

酥皮肉饼

做法:1.将面粉加少量盐倒入打面机中,加温水搅拌,先慢速,...

芦荟原汁

芦荟原汁

做法:将所有材料放入果汁机中,再以瞬间按键的方式打10次即...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions