调味料：乌醋半小匙，麻油半小匙，盐半小匙，糖半小匙
2.再将豆芽切去两端成为银芽后，放入滚水锅中烫熟，盛入以蕃茄和芦笋装饰摆盘的盘中备用
3.锅中烧热蒸干贝的汤汁和鸡高汤，放入干贝丝，加入少许水、酒、味霖和香油调味，勾入芡汁后，最后加入胡椒粉和乌醋提香，再淋入盘中银芽上就完成今天的这一道干贝银芽了
厨师叮咛：干贝洗净后放入碗中，加入半杯水，再放入水煮沸的蒸锅中蒸15分钟
做法：1.将才口翅以清水发泡；?菜白切成段状后，以滚水汆烫捞...
做法：1.把胡萝卜、洋白菜、鸡腿菇切成小片；洋葱、甜不辣切...
做法：1.石榴以汤匙取出果肉，柳橙去皮取其果肉，菠菜叶洗净...
做法： 1、将柚子洗干净，用热水泡一下。（为了皮软化，便宜...
做法：加 1 汤匙油热油锅，炒香炒软洋葱丁，再下肉馅煸炒几下...
做法：我觉得做菜是要用心的，所以每次做菜都把每一步骤都想...
做法：1. 荸荠以刀背拍碎后挤干水分备用 2. 将作法1的荸荠与芋...
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做法：柳橙取果肉，与其余材料一起放入盆中拌匀即可。 ...
做法：1.将明虾去壳剖开、去肠泥，洗净后撒上蒜碎和所有调味...
做法：牛肉切成均匀的片，加入牛肉清汤粉，鲜露等以上各种调...
做法：1.海带结提前泡发，白萝卜洗净去皮切块。 2.排骨洗净，...
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做法： 大火把油烧热，姜丝下锅炒一炒，调入盐和辣椒粉，迅...
做法：1.母鸡去毛，去内脏，当归洗净后用纱布包好，放入鸡空...
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