使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干贝银芽

食材

材料:材料:豆芽半斤,干贝半两,太白粉半小匙

调味料:乌醋半小匙,麻油半小匙,盐半小匙,糖半小匙

做法

干贝银芽
做法: 1.先将蒸好的干贝剥散成丝,蒸干贝的汤汁留下备用


2.再将豆芽切去两端成为银芽后,放入滚水锅中烫熟,盛入以蕃茄和芦笋装饰摆盘的盘中备用


3.锅中烧热蒸干贝的汤汁和鸡高汤,放入干贝丝,加入少许水、酒、味霖和香油调味,勾入芡汁后,最后加入胡椒粉和乌醋提香,再淋入盘中银芽上就完成今天的这一道干贝银芽了


厨师叮咛:干贝洗净后放入碗中,加入半杯水,再放入水煮沸的蒸锅中蒸15分钟

其他菜谱

青豆土豆烧牛腩

青豆土豆烧牛腩

做法:1.材料准备~ 2.先把土豆炸一下~ 3.然后让如葱姜爆锅后再...

地瓜米粉蒸排骨

地瓜米粉蒸排骨

做法:1.地瓜洗净,去皮,切成方块形状,洒少许椒盐,清油,...

洋菇沙拉

洋菇沙拉

做法:(1)将马铃薯去皮洗净后切丁,放入滚水中煮熟捞起沥干。...

鲔鱼可丽饼

鲔鱼可丽饼

做法:1.洋葱切末,用纱布包裹、沖洗,以去除辛呛味,充份沥...

咖哩面包

咖哩面包

做法:1.将咖哩酱加入少许面粉煮至适量浓稠度,即为咖哩馅料...

担仔面

担仔面

做法:1.面烫熟,沥干放入碗中,摆上叉烧肉、卤蛋、肉燥及油...

生煎饺子

生煎饺子

做法:1.平底锅加5-10ML油,排入饺子,直接加半碗冷水(饺子很多...

泡椒凤爪

泡椒凤爪

做法:1.把洗好的鸡爪放进锅里,加入料酒,花椒大料,葱段和...

韭菜炒鱿鱼

韭菜炒鱿鱼

做法:1.韭菜切段备用。将鲜鱿鱼洗净,然后去掉筋膜切成长条...

果仁酱

果仁酱

做法:1.将什锦果仁、枸杞、萄葡干一起放入调理机打成粉碎状...

玉米可乐饼

玉米可乐饼

做法:1.洋芋放入蒸锅中蒸软,撕去表皮趁热压成泥。 2.于作法...

红豆饼

红豆饼

做法:1.)将红豆沙分成六份,揉成圆球备用。 2.)把酥皮同样分...

茶树菇鲫鱼汤

茶树菇鲫鱼汤

做法:1.木耳撕成小朵泡发,茶树菇去根洗净。 2.鲫鱼去内脏,...

鱼露虾仁蒸水蛋

鱼露虾仁蒸水蛋

做法:1.新鲜的虾剥好加生粉洗净沥干水放冰箱冷藏半小时. 2...

山药炖排骨

山药炖排骨

做法:(1)将小排骨用热水川烫之后洗净,先放入锅中加水煮20分...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions