做法：先将干贝用水泡软，然后撕碎。 先将鸡蛋打匀，加入少...
做法：将材料A放入锅中煮至糖溶后，加入蜂蜜拌匀即可。 用途...
做法：1.洗净骨头和菌菇。 2.骨头放进凉水里，加料酒煮沸，撇...
做法：1.水晶蒸饺做法： 将澄粉与淀粉以9：1的比例用90度的开...
做法：1.蛤蜊放入盆中泡水，加入少许盐使蛤蜊吐沙，泡约分钟...
做法：1.取鲜奶油、蛋黄放入锅内以小火煮到85℃后熄火。 2.再...
做法： 小猪肘放入沸水中，氽煮5分钟除去血沫，然后用水反复...
做法：1.奶油软化加糖粉搅拌至奶油松发变白。 2.分次加入蛋白...
做法：1、将糯米入蒸笼蒸熟，加入猪油、黄油、老抽、味精、...
做法：1.茄瓜切条，放入碟，用少少菜油涂下，铺上自已做的剁...
做法：1.分离蛋白，蛋黄加35克砂糖打至粘稠发白。 2.打完的蛋...
做法：1、将宰杀好的黄鳝切成马鞍段，葱、蒜片切成片，姜切...
做法：1、香猪五花肉刮洗干净，切3厘米见方的块，放入锅内加...
做法：1.虾400克从头至尾用刀剖开，虾尾连着身体不能断，去掉...
做法：1.肥鹅斩块，焯水去血祛腥，漂洗干净。 2.大后的豆干切...
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