使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

广东虾饺

食材

材料:主料:澄粉450克,淀粉50克,虾肉125克,干笋丝125克,猪油90克,盐味精,白糖,麻油,胡椒粉各适量。

做法

广东虾饺
做法: ①澄粉、淀粉加盐拌匀,用开水冲搅,加盖焖5分钟,取出搓擦匀透,再加猪油揉匀成团,待用;
②生虾肉洗净吸干水分,用刀背剁成细茸,放入盆内;熟虾肉切小粒;猪肥肉用开水稍烫,冷水浸透切成小粒;干笋丝发好,用水漂清,加些猪油、胡椒粉拌匀;
③在虾茸中加点盐,用力搅拌,放入熟虾肉粒、肥肉粒、葱丝、味精、白糖、麻油等拌匀,放入冰箱内冷冻;
④将澄面团摘胚、制皮,包入虾陷,捏成水饺形,上旺火笼内蒸熟或下油锅煎熟即可。

其他菜谱

蕃薯丝饼

蕃薯丝饼

做法:(1)将蕃薯去皮洗净后切成细丝,香菜洗净切末,溪虾洗净...

传统肉包

传统肉包

做法:1.把韭黄洗净切细段,加入基本绞肉馅中拌匀,接着将皮...

黑胡椒牛肉蝴蝶面

黑胡椒牛肉蝴蝶面

做法: 锅中放水说开,将蝴蝶面放入烧熟。 之后将面放到凉水...

渔家乐

渔家乐

做法:1、将带鱼、黄鱼治净,分别加入调料腌制入味,风干,...

锅贴

锅贴

做法:1.把新鲜芹菜在开水中略淖一下,然后挤去多余水份,切...

韭菜煎蛋

韭菜煎蛋

做法:1.将韭菜洗净后切成小丁状备用 2.取一个碗放入蛋、盐和...

油醋香菇

油醋香菇

做法:1.新鲜香菇洗净,每朵切成4小块;大蒜去皮,切末;芹菜...

萝卜糕

萝卜糕

做法:(1)将白萝卜刨成丝,入水川烫后沥干备用。 (2)材料2放入...

红烧鸡丁豆腐

红烧鸡丁豆腐

做法:1)将豆腐切成1cm大小的块。鸡丁也切成同样大小的块,...

三鲜馅玉米面煎饼盒子

三鲜馅玉米面煎饼盒子

做法:三鲜馅玉米面煎饼盒子做法: 1.韮薹清洗干净切碎,鸡蛋...

巧做玉米凉糕、巧做正宗沈阳小土豆、巧做豆角炒牛肉、如何食用新鲜枸杞视频

巧做玉米凉糕、巧做正宗沈阳小土豆、巧做豆角炒牛肉、如何食

...

炸鱼排

炸鱼排

做法:鱼柳依肉质纹片成一指厚的鱼片, 放入容器中, 加料酒...

蒜蓉辣酱烤鸡腿

蒜蓉辣酱烤鸡腿

做法:1、将每个鸡大腿正面划两刀,背面划一刀,便于腌制时...

油爆河虾

油爆河虾

做法:1.起油锅,放姜片,下河虾。 2.喷上黄酒和少量生抽,快...

红莓汁

红莓汁

做法:1.将苹果削皮并去籽,略切成块,加水用果汁机打成泥状...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions