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开阳瓢瓜馅

食材

材料:瓢瓜300公克,香菇55公克,虾皮25公克,基础肉馅150公克,香油少许

做法

开阳瓢瓜馅
做法: 1.将瓢瓜去皮后刨丝;香菇以冷水泡至软后切成丝状,再用手挤出水分。
2.将开阳(虾皮)、基础肉馅与作法1的材料一起混合拌匀。
3.最后加入香油混拌均匀即可。

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