使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

归芪乌鸡汤

食材

材料:乌鸡0.5只,当归10克,黄芪10克,枸杞10克,红枣6个,葱2根,姜4片,料酒1小匙,盐1小匙

做法

归芪乌鸡汤
做法: 1.乌鸡焯水后洗净,剁成小块。懒的焯水的,可以用开水洗两次,也可以不焯水,在后面还要撇去浮沫。
2.红枣和枸杞分别用温水洗净,红枣掰开即可。(关于红枣核,如果你所在的地区比较干燥,你又是容易上火的体质,就去掉枣核。)
3.当归和黄芪用清水洗净后用纱布包扎(推荐图中的小茶包,泡茶或者熬中药很方便,在沃尔玛有售)。
4.将乌鸡放入砂锅内,加清水、葱、姜、料酒,和中药包,大火煮开了以后撇去浮沫,放红枣。
5.小火煮2小时左右,放枸杞再煮10分钟,最后加盐调味即可。(我炖的时间有点长,鸡肉都要碎了,所以成品拍出来不太好看,但是汤的味道很赞,有点甜,几乎没有中药味了)

其他菜谱

广式麻婆豆腐

广式麻婆豆腐

做法:猪肉末里放入适量的盐,生抽,生粉,清水,搅拌均匀后...

蜜汁叉烧肉

蜜汁叉烧肉

做法:做法:1 眉头肉切成大块,用叉烧酱,少许糖、老抽、生...

芋泥派

芋泥派

做法:1.先将酥皮材料B中的起酥油和高筋面粉一起搅拌均匀。...

春城鲜虾饺

春城鲜虾饺

做法:(1)将虾、冬菇、玉兰片、肥肉切成碎丁,入碗混合加...

麻辣十三香龙虾

麻辣十三香龙虾

做法:1.龙虾用刷子刷干净,老干妈豆豉酱剁碎(可用豆瓣酱,...

博山烤肉

博山烤肉

做法:1.原料处理:将活猪(以60千克重为宜)宰杀,热水裉毛...

糯米牛肉烧麦

糯米牛肉烧麦

做法:1: 香菇泡发,和腊肠、西芹、葱白、姜、红辣椒一起切...

拌生菜

拌生菜

做法:生菜梗,干豆腐丝,白糖,辣椒油,盐 一起搅拌好,就...

茯苓蛋汤

茯苓蛋汤

做法:1.茯苓用清水泡一会,洗净。鸡蛋去蛋清,只留蛋黄,蛋...

三角美乃兹夹心蛋糕

三角美乃兹夹心蛋糕

做法:1.分开蛋黄和蛋白; 2.将蛋白放入干净无油无水盆里,蛋...

咸酸炒鸡胗

咸酸炒鸡胗

做法: 鸡胗洗净,撕去内层黄色的薄膜,再次洗净。先在鸡胗...

椒麻蚕豆

椒麻蚕豆

做法:1将蚕豆洗净放入铁锅炒熟炒香至金黄色; 2炒熟炒香后加...

莲藕玉米排骨汤

莲藕玉米排骨汤

做法:①锅置火上加适量水烧开放入排骨、料酒汆出血水,捞出...

芸豆茄子煲

芸豆茄子煲

做法:1)芸豆用开水煮熟,茄子洗净切成条,放入盐水中浸泡...

宝宝美食:鱼泥青菜番茄粥

宝宝美食:鱼泥青菜番茄粥

做法:1、 河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥; 2、 青菜心洗净后在开水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions