• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三椒鸡片

食材

材料：主料：鸡脯肉1块，青椒，红椒，黄椒各半个。 调料：盐半小匙，白胡椒粉，麻油各少许。酒1大匙，盐少许，水5大匙，太白粉1小匙。

做法

三椒鸡片
做法： 1、鸡脯肉去皮及小骨，切薄片，加入腌料充分打水，腌10分钟。
2、青、红、黄椒各切滚刀块，放入滚水中氽烫一下，捞出放入冷水中漂凉，沥干水分。
3、用4大匙油起油锅，高温快炒鸡片至色白，再加入三椒块及调味料烩炒片刻即成。
妙厨笔记：
1、氽烫就是锅中水以大火煮沸，放入材料再煮沸，随即捞起，漂冷水。
2、青、红、黄椒本身微甜可生食，因此烹调时间不宜过长，以免损失养分。
贴心叮咛：青、红、黄椒含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、磷、铁、硅和维生素A、C，经常食用可滋养发根、强化指甲、防治高血压、糖尿病、心脏病、视力减退，并可使皮肤光泽细腻。

相关菜谱

豆豉青椒炒鸡片 豆豉青椒炒鸡片
泡椒鸡 泡椒鸡
芙蓉鸡片 芙蓉鸡片
芙蓉鸡片 芙蓉鸡片
菠萝鸡片汤 菠萝鸡片汤
菠萝鸡 菠萝鸡
芙蓉鸡片 芙蓉鸡片
菠萝炒鸡片 菠萝炒鸡片

其他菜谱

肉桂面包

肉桂面包

做法：1.搅拌： 将A料除了酵母之外的材料混合均匀 B料放入面包...

腐乳肉

腐乳肉

做法：我们爱吃玫瑰腐乳，吃完了那个汁水舍不得倒掉，今天历...

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

做法：健康贴士 白糖的历史(上) 《新唐书》中记载：唐太宗遣...

原味沙茶酱

原味沙茶酱

做法：1.扁鱼放入250℃的烤箱中，烤约5分钟至表面颜色变深，备...

味噌拉面

味噌拉面

做法：1.)将材料分别洗净切好备用，高汤放入锅中加热，另备一...

成长快乐视频

成长快乐视频

...

豆腐鱼煲

豆腐鱼煲

做法：砂锅，少油，炒香葱姜蒜，花椒，干辣椒，盐，白胡椒，...

蒜泥酱

蒜泥酱

做法：1.起锅，倒入沙拉油并烧热至冒烟备用。 2.将作法1的油慢...

金针冬菇焖肉丝

金针冬菇焖肉丝

做法：1.冬菇，金针热水泡软（或下锅煮软）捞起泡泡冷水，冬...

赛鲍鱼

赛鲍鱼

做法：1、卤豆腐、鱼糁、细干淀粉、鸡蛋清、老抽(2克)、胡椒...

甜不辣酱

甜不辣酱

做法：1.将材料Ａ放入锅内拌匀煮滚。 2.将材料Ｂ混匀，加入作...

茅香辣鸡块

茅香辣鸡块

做法：鸡腿，香茅切成茸，大蒜切片，红椒切片，洋葱切片.鸡...

奶香茶叶蛋

奶香茶叶蛋

做法：1.蛋放冷水煮开１５分钟左右，敲碎蛋壳。 2.捞出放入电...

花生酱曲奇

花生酱曲奇

做法：1.牛油加糖打发，拌入花生酱 2.鸡蛋打散，分次加入牛油...

五香烤鱼

五香烤鱼

做法：1.沿着鱼脊将鱼破成两半，撒盐、姜粉、酒、糖、胡椒粉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version