使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸肉馅茄盒

食材

材料:主料:茄子,200克,肥瘦猪肉100克, 调料:植物油50克,盐3克,酱油5克,大葱5克,姜3克,香油5克,小麦面粉50克,鸡蛋50克

做法

炸肉馅茄盒
做法: 1.先将葱、姜分别去皮、洗净,均切成末备用;将猪肉剁碎,用酱油、盐、姜末、香油调成馅待用;茄子洗净去皮,切成1厘米厚的片,再将厚片从中片开,别片透,留四分之一连接,将调好的馅嵌入片好的茄子合页里,制成茄子夹。
2.把面粉放入碗里,打入鸡蛋,调成糊状,把装好的茄子夹蘸上面糊,然后放入七八成热的油锅里炸至金黄色即可食用。

其他菜谱

兰花炒凤筋

兰花炒凤筋

做法:1、鸡筋放清水中漂洗0.5小时,漂净泥沙,放高汤中小火...

东北冻豆腐熘虾仁

东北冻豆腐熘虾仁

做法:1.把水豆腐冷冻后切成小块,用水焯烫后捞出。 2.虾仁去...

干焙土豆丝

干焙土豆丝

做法:1、土豆切短点的细丝,用盐胡椒粉拌一下 2、锅内放油(...

微波雪菜虾仁豆腐羹

微波雪菜虾仁豆腐羹

做法:1. 雪里红洗净切碎;虾仁拌入蒜末、胡椒粉、玉米粉、沙...

铁板绍子豆腐

铁板绍子豆腐

做法:1.蕃茄切细末,蒜切细末,葱切细末,姜切细末,金针菇...

白切鸡

白切鸡

做法:1.锅里加清水烧至刚要开时,倒入适量料酒,放入生姜片...

啤酒鸭

啤酒鸭

做法: 鸭子宰杀后用流动的水冲洗干净,剁成大小适中的块。...

五彩蛋汤

五彩蛋汤

做法:----- 香菇、红椒、香菜切碎,鸡蛋搅匀。 ----- 锅里水烧...

蓝莓芝士派

蓝莓芝士派

做法:派皮的制作方法 1)面粉过筛。黄油在室温放软,然后切...

笋炒豆包

笋炒豆包

做法:1.竹笋先切去笋尖后放入碗中,再加入水至淹盖过竹笋的...

冷拌面

冷拌面

做法: 面条下锅,过水方冰箱冰镇20分钟。 黄瓜切丝(可以是...

凉拌土豆丝

凉拌土豆丝

做法:1、土豆去皮洗净,切丝,放清水里过一遍。 2、烧开水,...

翠绿虾卵

翠绿虾卵

做法:1.将小黄瓜洗净,切去头尾,用盐搓揉后放入滚水中汆烫...

玉米罗汉果糖水

玉米罗汉果糖水

做法: 胡萝卜和马蹄清洗干净,削去外皮,泡在水里。玉米剥...

桂花糖藕

桂花糖藕

做法: 1、先洗净糯米,用清水浸泡3~4小时待用。莲藕用清水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions