使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸肉馅茄盒

食材

材料:主料:茄子,200克,肥瘦猪肉100克, 调料:植物油50克,盐3克,酱油5克,大葱5克,姜3克,香油5克,小麦面粉50克,鸡蛋50克

做法

炸肉馅茄盒
做法: 1.先将葱、姜分别去皮、洗净,均切成末备用;将猪肉剁碎,用酱油、盐、姜末、香油调成馅待用;茄子洗净去皮,切成1厘米厚的片,再将厚片从中片开,别片透,留四分之一连接,将调好的馅嵌入片好的茄子合页里,制成茄子夹。
2.把面粉放入碗里,打入鸡蛋,调成糊状,把装好的茄子夹蘸上面糊,然后放入七八成热的油锅里炸至金黄色即可食用。

其他菜谱

躲猫猫

躲猫猫

做法:摇酒器,盎司杯,果汁杯。 制作步骤 在摇酒器中依次加...

热炝虎尾

热炝虎尾

做法:1.将姜、蒜洗净切成末; 2.坐锅点火放入高汤、鳝肉,...

干锅萝卜片

干锅萝卜片

做法:1、萝卜切成5厘米长,1厘米宽的长条形,五花肉切成0....

肉酱炒油豆腐

肉酱炒油豆腐

做法:1.烧一锅滚沸的水,三角油豆腐汆烫一下,捞起沥干备用...

酥脆小鱼卷饼

酥脆小鱼卷饼

做法:1.小鱼处理干净后,裹上用鸡蛋、面粉、盐、胡椒、水调...

菜脯米

菜脯米

做法:1.白萝卜表皮洗净,切去头尾,用刀剖成2半,再刨成细丝...

桃花菠萝西米露

桃花菠萝西米露

做法:1.水烧开,倒入泡发西米,煮至中间带白芯捞出过凉水(...

蒜香烧鱼

蒜香烧鱼

做法:1.鱼洗净以厨房纸巾擦干,鱼身两面各划1刀,放入热油锅...

火腿花边披萨

火腿花边披萨

做法:一、制作Pizza饼皮: 酵母用温开水化开后,加一小勺糖和...

陈皮老鸭汤

陈皮老鸭汤

做法:1.鸭肉剁小块备用。 2.取一汤锅,加入适量份量外的水煮...

柠檬乳鸽汤

柠檬乳鸽汤

做法:1. 洗净宰好的乳鸽,斩大件;洗净排骨,斩块,和乳鸽一...

6种食疗

6种食疗

做法:1.海带30克,草决明15克,水煎,吃海带饮汤。 2.陈醋...

酸甜排骨

酸甜排骨

做法:1.将开水煮沸,把洗净的排骨放入滚水中,煮至变白,即...

西银小笼包

西银小笼包

做法:1.将鸡腿肉洗净并沥干水份后,剁碎备用。 2.取一锅盆,...

蒜香烤翅根

蒜香烤翅根

做法: 鸡翅根用流动水洗净,斜刀在两侧切上2至3刀,便于腌渍...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions