使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

当狮子头遇上蘑菇和土豆时

食材

材料:材料: 肉滑(糜)(肉滑中加些盐、胡椒面,再用手甩几分钟,也可放马蒂、红萝卜等,我的是净肉)、土豆、蘑菇、红萝卜、葱、豌豆(忘了拍)。

做法

当狮子头遇上蘑菇和土豆时
做法: 过程:
一、用挖勺子挖空土豆中间,蘑菇去蒂,切几片红萝卜垫住土豆及蘑菇的底(不垫也可以的,这一步不一定要做);
二、将肉糜搓成球状,放入蘑菇和土豆的洞中,在锅中烧开水准备蒸;
三、豌豆加点面粉搅拌均匀,放入锅中过过油,盛起备用(我先生想吃豆豆,不放也可以的,这步不一定要做);
四、蒸大概15分钟左右,蒸好后将蘑菇和土豆转移到有豆豆的碟的上面,拿起肉球过过油,再放回土豆和蘑菇的洞中,再浇上用鸡精、淀粉和盐的兑成的玻璃芡。



五、上面铺上一块元茜叶,旁边放些葱丝。OK!狮子头有帽戴,有凳子坐。小白兔还真想踹一脚呢。

其他菜谱

蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花

做法:1.西兰花用水焯2分钟左右,捞起备用; 2.锅内倒油后加入...

葱油花卷

葱油花卷

做法:1将面粉放在工作台上,鲜酵母用温水搅溶调成糊状倒入...

柳橙鲜虾沙律

柳橙鲜虾沙律

做法: 1、洗净基围虾,放进沸水中烫30秒,捞起剥去虾壳,投...

红烧羊腿

红烧羊腿

做法:1,将羊腿剔肉,放入清水加热抄出 2,油中煸炒葱姜蒜和...

虾酱炒河粉

虾酱炒河粉

做法:1.河粉切宽条,剥散备用;洋葱及辣椒洗净切丝;蒜头洗...

板栗菌菇乌骨鸡汤

板栗菌菇乌骨鸡汤

做法:1.板栗剥去壳;香菇切成四瓣;杏鲍菇切片;葱切段;姜...

五香牛肉干

五香牛肉干

做法:1.牛肉洗净切片,然后用适量盐、生粉、料酒、五香粉、...

小排炖茭白

小排炖茭白

做法:1.切好的小排焯水备用。茭白洗净切成滚刀块备用。 ...

川式炒猪肉

川式炒猪肉

做法:1.用一个中号碗,将2汤匙酱油,一汤匙玉米粉和水混合在...

党参鸡汤

党参鸡汤

做法:鸡杀后去毛、内脏,洗净。党参、薏苡仁洗净备用。其余...

饺子雪里红馅

饺子雪里红馅

做法:1. 将雪里红洗净并切末,放入盛器后加入盐拌匀。 2. 将...

脆皮羊肉卷

脆皮羊肉卷

做法:羊肉洋葱青椒红椒切粒。锅中加油放入切成料的原料加孜...

自制手工奶酪

自制手工奶酪

做法:1.将牛奶控制在30度左右加入柠檬汁搅拌,保持静止状态...

营养健康的全麦煎饼

营养健康的全麦煎饼

做法:1.用个大碗,将面粉、奶粉、烘焙粉、烘焙苏打和盐混和...

三丝敲鱼

三丝敲鱼

做法:鱼切成片,在砧板上放上干淀粉,将鱼片放上,用小木槌...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions