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微波豆腐蛋羹

食材

材料:鸡蛋、内脂豆腐、葱、盐、豉油、香油、

做法

微波豆腐蛋羹
做法: 1.鸡蛋磕入碗中,加盐和一点水打散;
2.内脂豆腐切成1cm见方的块,放在容器里;
3.把蛋液倒入豆腐碗中,将豆腐蛋液搅拌,让豆腐漂浮在液面后,盖上盖放入微波炉高火2min,取出;
4.加入蒸鱼豉油,继续放微波炉高火2min,取出林香油,撒葱末即可

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