使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三色土司

食材

材料:高筋面粉300克,细砂糖20克,盐1/4匙,酵母粉5克,水180克,无盐奶油20克,抹茶粉1/2匙,可可粉1/2匙

做法

三色土司
做法: 1.原料:(450克土司一条,孟老师方子,减了10克糖) A:高筋面粉300克,细砂糖20克,盐1/4匙,酵母粉5克,水180克 B:无盐奶油20克,抹茶粉1/2匙,可可粉1/2匙(我放的要多,因为我揉出来觉得太浅,就又放了点)。
2.面团发好后,取出按压排气,滚圆,盖上保鲜膜,松弛10分钟。分别整形成长约30厘米,宽约1厘米的椭圆形,再卷成长条形。
3.将长条编成辫子,不要太紧了,手法自然即可。放入土司模,用手轻轻压平。盖好上盖,放入烤箱进行二次发酵,面团约发至模具9成满的高度。放入预热好的烤箱,中下层,烘烤30-35分钟(视情况而定)。烘烤后,如上该粘住不能打开,表示表面尚未上色定型,需继续烘烤。因为各个烤箱的温度都不一致,所以你可以打开看看,觉得上色了再取出脱模即可。出炉后即刻脱模。

其他菜谱

麻辣肉蟹

麻辣肉蟹

做法:1、先用刷子把肉蟹洗净,去掉肉蟹的脚和脚钳,掰开蟹...

金瓜糕

金瓜糕

做法:金瓜糕做法: 1.金瓜去皮洗净切成细丝。 2.把粘米粉和粟...

海鲜冷中华面

海鲜冷中华面

做法:1.)拉面放入沸水中汆烫至熟,捞出后迅速放在流水下沖洗...

姜汁蟹柳

姜汁蟹柳

做法:先将蟹柳蒸至8分钟 自中间斜刀一开二 摆盘 姜汁淋上即...

芹菜肉酱

芹菜肉酱

做法:芹菜,洋葱和牛肉一起菜板上剁碎碎 油锅炒食材,然后...

酥网青龙虾

酥网青龙虾

做法:1、将小青龙虾外壳洗净,去壳取肉切块。姜、葱各切成...

油爆虾丁

油爆虾丁

做法:1、虾仁洗净,切成1厘米见方的小丁,装碗内,加入少许...

咖喱猪排饭

咖喱猪排饭

做法:步骤一:胡萝卜切块 步骤二:先把土豆去皮切块(1.5cm左...

虾酱蒸猪肉

虾酱蒸猪肉

做法:1.猪肉洗干净切片、加入2-3小茶匙虾酱、1小调味勺砂糖、...

物尽其用的头伏饺子--清口的西瓜皮饺子

物尽其用的头伏饺子--清口的西瓜皮饺子

做法:一、处理瓜皮 1、吃完的西瓜皮,用水冲洗一下外皮,再...

砂锅鱼头豆腐

砂锅鱼头豆腐

做法:鱼头去鳞,去鳃洗净对劈开。葱一部分切段,一部分切葱...

麻辣豆皮

麻辣豆皮

做法:食用前,放入加热后的麻辣汤底中,煮约40秒即可。 ...

合川肉片

合川肉片

做法:1、猪肉切成长约4厘米、宽4厘米、厚0.3厘米的片,加盐、...

金银蛋炒青菜

金银蛋炒青菜

做法:1.先将龙须菜洗净,摘去老叶及粗梗,切段备用。 2.皮蛋...

铁火细卷

铁火细卷

做法:1.将鲔鱼片切成1公分宽的长条状备用。 2.于海苔片上舖上...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions