使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

扬出豆腐

食材

材料:板豆腐1块,太白粉适量,萝卜泥适量,海苔丝适量,姜末适量,淋酱汁:200㏄,柴鱼素1/2小匙,酱油30公克,味醂30公克

做法

扬出豆腐
做法: 1.用重石压除板豆腐多余水份,切成长方块,再沾上薄薄太白粉,放入180℃油锅中炸酥备用。
2.将所有淋酱汁的材料混合煮开备用。
3.萝卜泥、海苔丝、姜末混合备用。
4.将作法1的板豆腐放入碗中,从边缘淋入作法2的淋酱汁,再放上适量作法3的材料即完成。

其他菜谱

羊角面包

羊角面包

做法:1.酵母溶于温水并月除黄油,麦其林以外的其他材料全部...

不用油的豉油鸡

不用油的豉油鸡

做法:1.鸡翅过热水中汆烫沥干水分; 2.锅中放适量水,加姜、...

红烧鳗筒

红烧鳗筒

做法:1.将鳗鱼去内脏洗净,用开水烫去黏液,切成滚刀块,...

凉拌绿地神

凉拌绿地神

做法:1、将绿地神洗净,放入沸水中大火汆约1分钟,取出后用...

浓香大酱汤

浓香大酱汤

做法: 牛里脊洗净,切成细丝。西葫芦切成0.3cm厚的半圆片。鲜...

剁椒茄子

剁椒茄子

做法:1.茄子洗净后去蒂、切段,蒜头切末备用。 2.将作法1的茄...

艾叶酒酿荷包蛋

艾叶酒酿荷包蛋

做法:1.把艾叶摘出嫩叶部分洗净沥干水后用150度烤到干. 2.取出...

蛤蜊清汤

蛤蜊清汤

做法:1.将海瓜子放入1.5%的盐水中吐沙洗净备用。 2.将作法1的...

玫瑰蜜枣茶

玫瑰蜜枣茶

做法:1.茶具洗干净,放蜜枣,放玫瑰花,冲开水,泡十分钟左...

酸辣藕丁

酸辣藕丁

做法:1.藕去皮切丁,蒜末少许,尖椒一枚切片,干辣椒数枚(...

香煎豆腐包

香煎豆腐包

做法:1.把老豆腐切大块 2.用鱼露和香油把豆腐块腌上30分钟。...

纳豆细卷

纳豆细卷

做法:1.全部的调味料混合调匀后备用。 2.将纳豆、七味粉、黄...

双耳炒黄瓜

双耳炒黄瓜

做法:1,银耳和木耳泡水一小时备用,胡萝卜和黄瓜分别切片...

微波炉版蒜泥茄子

微波炉版蒜泥茄子

做法:1.茄子削皮切成长条后放入微波炉叮熟,如果不知道加热...

葱香菠菜

葱香菠菜

做法: 大葱切成细丝。菠菜择洗干净,切成5cm长的段。 炒锅内...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions