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微波炉版蒜泥茄子

食材

材料:圆茄子一个,蒜泥少许

做法

微波炉版蒜泥茄子
做法: 1.茄子削皮切成长条后放入微波炉叮熟,如果不知道加热多长时间可每次2分钟,鱼鱼的加热了3次才把茄子弄熟,然后将茄子放入容器中放凉后备用。
2.蒜泥、醋、盐、鸡粉、生抽、糖调成汁与放凉的茄子充分搅拌,放入冰箱冷藏1小时,就可以食用了,如果喜欢吃香菜可以加些进去色彩会比较丰富。

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