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三色虾仁

食材

材料:腌虾仁400克,笋丁100克,芦笋100克,坚果仁50克,料酒1茶匙,精盐1/2茶匙,姜片5克,鸡精1茶匙,水淀粉3茶匙。

做法

三色虾仁
做法: 将腌好的虾仁划油,笋丁、芦笋焯水,起锅下姜片、料酒炝锅,再放入笋丁、芦笋、虾仁勾兑汁芡,下坚果仁加包尾油即可。

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