使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

拷贝腊味褒仔饭

食材

材料:干香菇,大米,腊肉,青菜,米饭,酱油,葡萄酒,青豆子,玉米,盐

做法

拷贝腊味褒仔饭
做法: 1.香菇要买干的,洗去表面发好,发香菇的水沉淀下到进米里煮饭用,煮好的米很鲜美还有香菇上的淡淡的色。
2.然后把腊肉爆香炒出油,想放青菜这时候也可以放入青菜一起炒,(因为要和米饭伴在一起可根据口味加盐,也可加些酱油增加颜色,我还到了点葡萄酒炒腊肉,可以有些酒香味,烟熏味就不会太大了)。
3.把炒好的腊肉,倒入快煮好的米饭里再煮会儿,腊肉的油和香味就会融到米饭里,米饭吃着会很筋道(肉放早了米会硬的,外面卖的都是泡发的生米配腊肉褒出来的,因为腊肉的油早早进到米饭里就进不去水了,所以米饭吃起来都有点硬拉,不过若你爱吃硬的就早点下肉好了)。
4.最后放点青豆子玉米闷一会,也好看吃着还可去腻味哈。我用电饭煲闷得,煮米的时间饭菜就一起热乎乎的出锅了。

其他菜谱

蒜拌菠菜

蒜拌菠菜

做法:1.菠菜洗净后切段,与辣椒末、大蒜末拌均备用。 2.将所...

松鼠鱼

松鼠鱼

做法:1.取鱼,宰杀后去鳞、鳃、内脏,洗净后,滤干水分;然...

天葵甜心冻

天葵甜心冻

做法:1.因为甜品有两层,所以先说第一层的做法。水和凉粉粉...

私房台式三杯鸡

私房台式三杯鸡

做法:1.起油锅油稍多些.先炸姜片.蒜头酥黄后捞起备用.剁好的...

粉蒸五花肉

粉蒸五花肉

做法:1. 洋葱切片,西芹切段,胡萝卜切块,洗净放入冷水锅中...

沙琪玛

沙琪玛

做法:1.取一长方形或方形的盘子,刷上一层油备用。 2.面粉放...

啤酒冰咖啡

啤酒冰咖啡

做法:咖啡炉,杯具,盎司杯。 制作步骤 啤酒杯(或咖啡杯)中...

炝油菜

炝油菜

做法:1.油菜洗净用开水焯过投凉沥干水分。 2.花椒要耐心榨成...

排骨炖豆角

排骨炖豆角

做法:1.先切葱姜蒜,少许。锅里倒入油,爆炒葱姜蒜,出味。...

凉拌油豆腐

凉拌油豆腐

做法:1.香菜摘下叶片,洗净,切末;油豆腐洗净,切小片,放...

酸奶鸡蛋炒凉瓜

酸奶鸡蛋炒凉瓜

做法:1.鸡蛋在碗里打散后放入酸奶,搅匀。 2.不粘锅里放油,...

鱼香茄花

鱼香茄花

做法:1、茄子去蒂洗净去皮,切成两半,剞十字花刀,再改成...

干煸四季豆

干煸四季豆

做法:1 油锅爆香蒜,放入四季豆,狠狠地扁干取出。 2 爆香干...

鱼香烘蛋

鱼香烘蛋

做法:1.荸荠洗净,去皮后切碎;鸡蛋打入碗中搅散;备用。...

越南鲜虾捲

越南鲜虾捲

做法:1.虾仁洗净去泥肠,过水川烫后备用。 2.薄饼泡水使其湿...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions