使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

新手易操作的---玛格丽特饼干---不需要任何模具 纯手工打造

食材

材料:方子16块(长帝一盘),说明:本人做了25块原因请见下面的小贴士,黄油50克,低粉60克,玉米淀粉40克,糖粉30克,熟蛋黄2个

做法

新手易操作的---玛格丽特饼干---不需要任何模具 纯手工打造
做法:
1、煮两个水煮蛋,取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上,用手指按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细末。
2、黄油软化以后,加入糖粉,用打蛋器打发,到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状。加入蛋黄蓉拌均.
3、玉米淀粉和低粉混合过筛后,用原筛子把熟蛋黄磨成蓉.
4、搓成条分成25小份,搓成小球后放冰箱冷藏40分钟.
5、冷藏后的小球,用大拇指按扁.(小饼周围自然裂开,象小花朵一样很可爱)
6、160度,中层,烤20分钟.

其他菜谱

创意水饺

创意水饺

做法:1.芹菜洗净切碎。 2.同肉糜一起,加料酒、盐、鸡精、生...

十全大补羊肉炉

十全大补羊肉炉

做法:1.老姜洗净切小片;葱切小段备用。 2.羊腩洗净剁成小块...

冬瓜枸杞鸭腿汤

冬瓜枸杞鸭腿汤

做法:1.冬瓜切0.5公分厚的片 鸭腿剁成块并用开水焯一下,去除...

紫苏爆鳝糊

紫苏爆鳝糊

做法:1.鳝鱼请商贩处理干净,洗净切小段; 2.蒜苗折段、辣椒...

蚝油干面酱

蚝油干面酱

做法:(1)先将面条煮熟,将所有调味料搅拌均匀,倒入煮好的面...

鸡蹄花

鸡蹄花

做法:1.鸡爪洗净去老皮,置于冷水锅中,用中火煮沸后,改微...

香蔥蘇打小餅

香蔥蘇打小餅

做法:1.把面粉和鹽,小蘇打,糖混合。 2.香蔥切極細的蔥花,...

传统姜撞奶

传统姜撞奶

做法:1. 姜去皮磨蓉 2. 用茶隔压出姜汁,份量大概每碗两小匙...

虾味冬瓜

虾味冬瓜

做法:1.起油锅,先下姜片,再将洗净的虾头和虾壳入锅煸炒;...

清蒸左口鱼

清蒸左口鱼

做法:1.将鱼去肚洗净装盘。 2.放上姜丝,水开后如果蒸5分钟。...

凉拌海鲜

凉拌海鲜

做法:1.将甲锥螺洗净,蒜切成蒜蓉. 2.锅中烧半锅水,见滚. ...

发芽豆子糙米饭

发芽豆子糙米饭

做法:1.豆子用水浸泡至发芽,然后去皮,第一次做没经验豆子...

笋丁肉馅

笋丁肉馅

做法:1.将香菇用冷水泡至软后取出,去蒂并且切成丁状备用。...

焗烤蕃茄马铃薯

焗烤蕃茄马铃薯

做法:1.取一锅将马铃薯连皮煮熟后,剥皮切薄片放在盘上备用...

冰镇芥蓝

冰镇芥蓝

做法:1.将芥蓝洗净去掉老皮,切片。 2.汆熟装盘。 3.用冰块盖...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions