做法：1.将模型抹上一层白油备用。 2.高筋面粉、糖粉过筛备用...
做法：1.鱼片片成薄片，打一个蛋清，料酒，盐，生粉抓均匀腌...
做法：(1)茄子去蒂洗净去皮，切滚刀块，用盐腌10分钟，挤出水...
做法：做 法：潮州朥饼的皮由两个部分组成：酥和皮。酥是面...
做法：1.北菇去蒂，以滚水汆烫至熟备用。 2.将豆腐、芹菜粒、...
做法：1.凤梨去皮，纵切为两半。挖去果芯，每一半横切为8片，...
做法：1.明矾先用约20㏄的水溶解，再将所有材料一起混合揉匀...
做法：1.在锅里放很少的一点油和少许蒜茸，油微热后放入茄子...
做法：(1)各式蔬菜改刀成大小相仿的块或片。 (2)开面团擀成薄...
做法：1.先剁掉翅膀尖，再把骨节弯曲处剁成两段，放入盆内，...
做法：1、将番茄、柠檬洗净去皮，切成小丁。菠菜洗净去根，...
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做法：1.将绿豆洗净，放入锅中，上火煮熟，捞出，晾干后磨成...
做法：1.将带鱼洗净切段。 2.腐竹泡发，春笋切片。 3.将腐竹垫...
做法：1.将蛤蜊放入水中吐沙至洗净；九层塔挑去粗茎洗净、沥...
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