使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

新疆烧茄子

食材

材料:主料:圆茄子,青椒,番茄,葱,蒜。

做法

新疆烧茄子
做法: 茄子切大片,然后用刀划两道。
起油锅烧热(油要多一点)下茄子煸炸至酥烂软糯。
下切好的青椒、番茄、盐、鸡精快速翻炒至断生,撒把葱花、蒜碎立刻关火,用锅中的余温逼出蒜香就可以出锅了(南方人也许吃不惯,但新疆菜确实离不开蒜、青椒、番茄和洋葱这几样东西)。
成品。

其他菜谱

香草鸡排

香草鸡排

做法:1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到底成一片蝴蝶状的肉...

紫薯发糕

紫薯发糕

做法:1.紫薯洗净去皮切块,上锅蒸熟碾压成泥。 2.面粉,糖,...

蟹斗虫草鸭

蟹斗虫草鸭

做法:1、将鲜鸭洗净,用姜、葱、汤煮熟透味,待凉,取鸭脯...

团团圆圆

团团圆圆

做法:1、白鲫鱼清洗干净,生姜去皮切丝,蒜苗切段。 2、油热...

红烧大鲍翅

红烧大鲍翅

做法:(1)水发大鲍翅用箅子固定好加姜汁50g焯水,再用二汤10...

荸荠甘蔗炖鱼

荸荠甘蔗炖鱼

做法:1.将鲈鱼切小段;荸荠洗净去皮后,泡冷水备用。 2.取一...

凤凰炖奶

凤凰炖奶

做法:烹制材料(两人份) 材料:鲜牛奶(2杯)、鸡蛋黄(6只)、细砂...

洋葱炒鸡蛋

洋葱炒鸡蛋

做法:1.先鸡蛋用油炒好,拿出来待用。 2.加油,油热后加洋葱...

青椒土豆丝

青椒土豆丝

做法:1.土豆切丝后,在水里浸一会儿。 2.锅中倒油,烧热后加...

酥皮仙米雪蛤

酥皮仙米雪蛤

做法:1、涨发好的雪蛤与葛仙米同入上汤中调味,煮至熟透备...

CCTV2菏泽美食视频

CCTV2菏泽美食视频

...

南瓜鸡蓉

南瓜鸡蓉

做法:1、鸡脯肉洗净剁蓉,加蛋清、化猪油、盐、味精、内脂...

银耳炒肉丝

银耳炒肉丝

做法:1)将银耳浸泡12小时。泡发后洗净,用剪刀剪去根部的黄...

椰子球

椰子球

做法:1、黄油,糖粉一起搅拌,直至混合; 2、用分蛋器把1蛋...

冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤

做法:1.排骨先煮去血水,冬瓜切大块,银鱼干洗一下,和冬菜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions