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雪菜炒豆干
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车轮饼
做法:1.红豆饼预拌粉过筛后,加入蛋和水拌匀成面煳状,静置...
油爆虾
做法:1)虾洗净后剪去虾须,挑去背部肠泥待用; 2)姜切丝,...
紫苏百花捲
做法:1.拉长虾洗净后,浸泡在柠檬水中约1分钟后捞起,使用厨...
冷吃兔(下酒菜)
做法:1:兔子洗净切小丁。 2:锅中入油,温高后放入兔丁。翻...
猪肝炒芹菜
做法:1、猪肝切成片.加少许精盐、味精、绍酒基本调味、再...
慢煎糕
做法:1。 见面糊料放进大碗中充分拌匀,休息至少30分钟。 ...
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酸梅汤
做法:1.将干山楂,甘草,乌梅用水冲洗干净,备用; 2.干山楂...
肉燥饭
做法:1.起油鍋將紅蔥頭末蒜末香菇及蝦米爆香,加入肉丁及黑...
拌肚丝
做法:1、将生肚用清水煮熟。必须清水白煮,不可加盐,但可...
古法大头虾
做法:(1)大头虾去壳,保留虾头。 (2)秀珍菇洗净、沥干备用。...
糯米滋
做法:1.所有材料加到一起,搅匀,成糊状。玉米粉的多少影...
水晶饺
做法:1.起一锅,先放入1/3量的绞肉炒散,再加入酱油炒香后,...
炒三鲜豆芽
做法:1、将猪瘦肉切丝;韭菜摘洗净,切成3.3厘米长的段;海...