做法：1.蛋糕体作法请参阅本书第22页作法1~2。 2.待蛋糕体冷却...
做法：1.将糖粉过筛后，所有材料1拌打至体积稍膨大，颜色呈乳...
做法：1．将鱼肉、猪肉分别剁成肉蓉后，把鱼蓉放入器皿内加...
做法：1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其...
做法：1：鸡腿去骨切丁与鸡肉片一起加入酱油米酒（各四分之...
做法：1、水烧开，放入西兰花略煮断生即可。 2、白糖四勺，放...
做法：1.先将粉丝用热水泡软，沥干。 2.将肉糜放在一只碗里，...
做法：1.鸡腿洗净、切3公分方块。香菇洗净、泡软、切片。红萝...
做法：1、青菜过水之后，切成碎末 2、土豆切片后，煮至酥烂...
做法：(1)将所有的材料混合拌匀就是叉烧烤肉酱。 ...
做法：1、鸭舌洗净，放入沸水中浸泡5分钟，捞出后刮去舌苔，...
做法：(1)先将鸡腿洗净，水份沥干，然后切开并去骨摊平。 (...
做法：1.卤牛肉切丝、西芹切丝、红椒切丝、煮熟的竹笋切丝、...
做法：老姜洗净，切丝后放入适量滚水中，小火熬煮10分钟，加...
做法：(1)将年糕切成可包入水饺皮的适当大小方块，全部切好备...
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