使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

杂豆烩肉煲

食材

材料:瘦猪肉大香肠8根,去皮腌熏猪肉(培根)125克,玉米油1汤匙,大洋葱1颗,大蒜2瓣,罐装法国菜豆400克,罐装白菜豆400克,罐装番茄块400克,混合干香草1—2茶匙,全粒芥酱1汤匙,番茄茸3汤匙,盐、黑胡椒适量

做法

杂豆烩肉煲
做法: 1.香肠剪成2—3厘米厚。腌熏猪肉切丁。用大号耐火沙锅将玉米油加热,加入香肠、腌熏猪肉。用中高火拌炒8分钟,至香肠呈金黄色。
2.洋葱对切,去皮切片。大蒜去皮拍碎。罐装豆子一并沥干。
3.香肠、腌熏猪肉盛出,置纸巾上沥干待用。锅内留两汤匙油,放入洋葱和大蒜,中火烧5分钟至软。
4.番茄连汁加入洋葱拌炒。再加入香草、全粒芥酱和番茄茸。番茄罐内注入1/3罐水,摇匀后倒入锅中。不断搅拌至烧开,然后加入沥干的豆子。
5.香肠、腌熏猪肉回锅,加盐和胡椒。调低火力,加盖煨煮10分钟至香肠熟透。

其他菜谱

红酒烩鸡肉

红酒烩鸡肉

做法:1)鸡肉切成小块,撒上盐、胡椒,拍上小麦粉,用平底...

炸猪排

炸猪排

做法:猪里肌切成2片,撒上少许盐、胡椒,依序沾上低筋面粉...

生焗雅片鱼头

生焗雅片鱼头

做法:雅片鱼头经初加工,洗净待用。沙锅上火,放入熟猪油、...

冰糖酱鸭

冰糖酱鸭

做法:1.将鸭腿洗净,用纸巾吸干多余水分; 2.锅里放油,把...

有着春天味道的Muffin

有着春天味道的Muffin

做法:1.全蛋加糖打发至双倍,加入菠菜泥和橄榄油拌匀。 2.筛...

鸭血麻婆豆腐

鸭血麻婆豆腐

做法:1.热锅后,开最小火,将花椒下锅炒至香气溢出且呈干燥...

枝竹羊腩煲

枝竹羊腩煲

做法:腐枝用热水浸泡至软身后捞出沥干切段备用,冬菇用温水...

蟹肉将军包

蟹肉将军包

做法:1.把机把基本绞肉馅与皮冻碎拌匀,放冰箱冷藏,备用。...

焖的透彻之新疆羊肉手抓饭【蝶儿美食】

焖的透彻之新疆羊肉手抓饭【蝶儿美食】

做法:1、大米淘洗干净,用清水浸泡20分钟。 2、羊肉洗净,肥...

日式雕梅泡饭

日式雕梅泡饭

做法: 1、一碗热腾腾的米饭,中间弄个小窝。撒上芝麻。 2、...

莲桂煨圆蹄

莲桂煨圆蹄

做法:1、蹄膀刮皮洗净,去大骨入汤锅烧沸,去浮沫,加绍酒...

一碗葱油拌面

一碗葱油拌面

做法:葱油的制作: 1.葱切段,我主要用的葱白,少量葱叶留下...

豆醬蒸鯧魚

豆醬蒸鯧魚

做法:用盐将魚微醃去腥,十分钟後冲洗乾淨抹干水,用利刀去...

南姜豆酱

南姜豆酱

做法:1.将客家豆酱沥干汁液后,放入果汁机加凉开水打匀。...

翠竹品香

翠竹品香

做法:1) 芝麻入烤箱,350F烤10分钟至金黄,捣成芝麻碎; 2) 菠...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions