使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

杂豆烩肉煲

食材

材料:瘦猪肉大香肠8根,去皮腌熏猪肉(培根)125克,玉米油1汤匙,大洋葱1颗,大蒜2瓣,罐装法国菜豆400克,罐装白菜豆400克,罐装番茄块400克,混合干香草1—2茶匙,全粒芥酱1汤匙,番茄茸3汤匙,盐、黑胡椒适量

做法

杂豆烩肉煲
做法: 1.香肠剪成2—3厘米厚。腌熏猪肉切丁。用大号耐火沙锅将玉米油加热,加入香肠、腌熏猪肉。用中高火拌炒8分钟,至香肠呈金黄色。
2.洋葱对切,去皮切片。大蒜去皮拍碎。罐装豆子一并沥干。
3.香肠、腌熏猪肉盛出,置纸巾上沥干待用。锅内留两汤匙油,放入洋葱和大蒜,中火烧5分钟至软。
4.番茄连汁加入洋葱拌炒。再加入香草、全粒芥酱和番茄茸。番茄罐内注入1/3罐水,摇匀后倒入锅中。不断搅拌至烧开,然后加入沥干的豆子。
5.香肠、腌熏猪肉回锅,加盐和胡椒。调低火力,加盖煨煮10分钟至香肠熟透。

其他菜谱

避风塘香干

避风塘香干

做法:1.白干子切小丁,用盐、一点点糖、生抽、少量老抽、蒜...

海鲜南瓜面疙瘩

海鲜南瓜面疙瘩

做法:1.面疙瘩的做法:南瓜,切开蒸熟。 2.蒸熟的南瓜放入粉...

雪碧凉瓜

雪碧凉瓜

做法:1.将苦瓜切片在开水中略焯一下,放入凉白开中,最好有...

萝卜牛肉水饺

萝卜牛肉水饺

做法:1、红萝卜洗净,切成碎末; 2、加入切好的牛肉中,再加...

风干牛肉

风干牛肉

做法:1.牛肉(后腿牛肉)剔去筋膜,片刀为大薄片,铺晒在簸...

白菜花汤

白菜花汤

做法:1.锅中烧开水,加油,把白菜花放进去煮开,加入肉片再...

素烩全家福

素烩全家福

做法:1.所有材料(芹菜末除外)以加了少许盐(份量外)的滚水汆烫...

煎银鱼

煎银鱼

做法:提前把鱼洗干净,然后控干水分 炒锅上油,油热后,转...

鲜果葛粉丝配黑蜜

鲜果葛粉丝配黑蜜

做法:预先准备 浸果丸糖水:水50毫升,砂糖50克。 材料 葛粉...

乳酪培根烤洋芋

乳酪培根烤洋芋

做法:1.取一锅将马铃薯煮熟捞起。 2.将马铃薯对切一半,挖出...

XO酱蒸鱼腩

XO酱蒸鱼腩

做法:1.将草鱼洗净后再切成小段状备用。 2.将蒜头切成细碎状...

红茶法式薄饼

红茶法式薄饼

做法:准备工作─将1包红茶茶包浸泡于400公克的沸水约1分钟后...

青豆鱼头汤

青豆鱼头汤

做法:1.将鱼头、鱼骨洗净,香菜、葱洗净切成末; 2.坐锅点...

水晶虾仁

水晶虾仁

做法:1.将虾仁洗净,加盐、糖、鸡蛋液、淀粉上浆后腌渍入...

油焖冬笋汤面

油焖冬笋汤面

做法:1.将面、青菜烫熟放入碗内。 2.鲜笋汤头加调味料A调味...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions