使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

杏仁小西饼

食材

材料:蛋白2个,白兰地少许,白糖10克,蛋黄2个,白醋几滴,面粉50克,杏仁粉10克

做法

杏仁小西饼
做法: 1.蛋黄2个,白糖10克,白兰地少许,搅打均匀成蛋黄糊。
2.蛋白2个,白糖30克,白醋几滴打发至接近干性发泡。
3.蛋白霜和蛋黄糊混合,再分两次加入过筛的面粉50克,杏仁粉10克(用臼子磨碎),快速切拌均匀。
4.烤箱预热200度,烤盘铺油纸,将混合好的面糊装入裱花袋,平口圆花嘴,挤出均匀的小圆形,放入烤箱,烤8-10分钟。

其他菜谱

椰粉咖哩鸡

椰粉咖哩鸡

做法:(1)将鸡剁小块,用腌料腌20分钟使之入味。马铃薯及红萝...

黑芝麻蛋捲

黑芝麻蛋捲

做法:1.低筋面粉与香草粉一起过筛备用。 2.将无水奶油、细砂...

雪梨鸡丁

雪梨鸡丁

做法:1.鸡腿洗净后去骨切粒,然后用盐、生粉、料酒、生抽、...

酸辣汤

酸辣汤

做法:1.将木耳丝,金针菜用水泡开。 2.豆腐和笋都切成丝备用...

暖身牛腩煲

暖身牛腩煲

做法: 牛腩洗净,切成3cm见方的大块。胡萝卜洗净,去皮后切...

牛蒡桔酱凉面

牛蒡桔酱凉面

做法:1.牛蒡去皮,切(或刨)成细丝后,加白醋腌约3分钟,再...

珍珠鱼丸扒凤翅

珍珠鱼丸扒凤翅

做法:1、将鸡翅洗净,用高汤煨制成熟后炸至金黄色,盛入南...

九转大肠

九转大肠

做法:1、大肠头改成均匀的墩状,焯水,加少许老抽拌匀。锅...

巧克力红酒

巧克力红酒

做法:1、巧克力切成小块放入杯中待用,将牛奶倒入锅中或者...

清蒸黄花鱼

清蒸黄花鱼

做法:1 将葱切成丝,姜切成丝。2 将鱼洗净起五脏,撒上料酒...

韭香蒸糕

韭香蒸糕

做法:1.全蛋与二砂糖隔水加热至43℃,将蛋煳打至乳白色细泡...

鱼头海带豆腐煲

鱼头海带豆腐煲

做法:1.鱼头去鳃洗净,从中间劈开,沥水或用厨房纸擦干。...

椒盐烤虾(烤箱)

椒盐烤虾(烤箱)

做法:1)洗净虾,去头去虾线,晾干;同时预热烤箱200oC,十分...

秋梨蛋羹

秋梨蛋羹

做法:1把梨冲洗干净,从顶端切开,用勺子挖掉内心; 2把鸡蛋...

杏仁拿破仑酥

杏仁拿破仑酥

做法:1)砂糖和蛋黄混合,用手动打蛋器搅打3、4分钟至砂糖完...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions