使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

上海菜--四喜烤麸

食材

材料:烤麸、干香菇、金针菜、黑木耳、花生米、酱油、盐、糖、香油。

做法

上海菜--四喜烤麸
做法: 1、烤麸洗净,切小块入沸水汆烫5分钟后捏干水备用;
2、干香菇、金针菜、黑木耳冷水泡发,洗净,摘去硬的部分;
3、黑木耳撕成小块,香菇切成小块, 金针菜一切二段备用;
4、花生米用开水泡开剥去红衣备用;
5、开油锅先将烤麸炸至淡黄色捞起滤油;
6、锅里留少许油,加入香菇、金针菜、黑木耳和花生米一同煸炒,然后放入炸好的烤
麸;
7、加酱油、盐、糖调味,加入适量清水,煮开后转小火慢慢炖煮约40分钟,
8、炖至汤汁浓稠,收汁淋上香油即可出锅装盘。

其他菜谱

香卤鸭胗

香卤鸭胗

做法:1.鸭胗洗净焯水备用. 2.将鸭胗放入锅内,加入适量的水、...

炖明虾豆腐

炖明虾豆腐

做法:1.将虾去须除杂,用清水洗净,切成两段; 2.豆腐切成长...

食雕鱼类视频

食雕鱼类视频

...

迷迭香果香饼干

迷迭香果香饼干

做法:1.将材料1放入搅拌器中打匀,再将鸡蛋分次加入拌匀(1次...

八宝饭

八宝饭

做法:1.)糯米洗净,浸泡2小时后煮熟,趁热时拌上白砂糖和猪...

徽州毛豆腐

徽州毛豆腐

做法:1.毛豆腐下油锅炸成金黄色装盘。 2.锅上火滑油,留底...

韭黄炒鳝鱼

韭黄炒鳝鱼

做法:1.鳝鱼去肠泥去头尾切段洗净后,以腌料腌约15分钟备用...

风味快餐面

风味快餐面

做法:1.按包装说明煮面,沥干。 2.同时,往大不粘锅中倒油,...

芥蓝菜冬南瓜煮香米饭

芥蓝菜冬南瓜煮香米饭

做法:1.取一不黏锅,下香米,以中小火干烤3分钟,不时搅拌,...

凉拌苦瓜

凉拌苦瓜

做法:1.将苦瓜洗净切好,放入开水中烫一下捞出,然后浸在冷...

芝麻地瓜烧梅肉

芝麻地瓜烧梅肉

做法:1.梅花猪肉切成1cm的条状;地瓜去皮、切1cm条状;四季豆...

冬瓜炖鸡

冬瓜炖鸡

做法:微波炉作法: 1.竹笋去壳洗净后切片;冬瓜去皮洗净后切...

烧汁鲳鱼

烧汁鲳鱼

做法: 将鱼洗干净,撕去腔内的黑膜,用厨房纸抹干。 在鱼肉...

酢酱

酢酱

做法:1.将绞肉与蒜末炒香至肉末7分熟,加入豆瓣酱略拌炒数下...

翡翠凉面

翡翠凉面

做法:1.将面放进开水中,用大火煮约3分钟; 2.将面捞出滴干水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions