• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

不放糖的糖醋排骨

食材

材料：排骨，菠萝，苹果，白醋，番茄酱，料酒，生抽，老抽，熟白芝麻，淀粉，葱，姜，浓汤宝

做法

不放糖的糖醋排骨
做法： 准备工作1：熬制
菠萝苹果去皮切小块，锅中放清水，熬煮至苹果菠萝熟烂，我是前一天晚上用电饭煲熬的。
准备工作2：做酸甜汁
熬出的汤汁，放一汤匙番茄酱和3汤匙白醋（醋量可以根据个人口味，喜欢酸的朋友可以多放一点），煮开做成酸甜汤备用。
步骤：
1、葱拍碎切段，姜切丝，排骨用清水焯一下，水一开马上捞起沥干。
2、捞起的排骨放碗中加葱段姜丝，少许生抽、料酒、水淀粉（一汤匙即可，不想要有着厚厚外衣的糖排）腌制15分钟左右。
3、锅中放油加热至9成，放入排骨。
4、3秒钟后立即关火（保证排骨的肉还是嫩的），用筷子翻动一下。
5、捞起，用排骨表面的余油还可以继续加热一会儿。
6、浓汤宝兑水一大碗，倒入锅中。
7、放老抽生抽（根据排骨的量按差不多1：1.5比例）、少许盐。
8、倒入事前做好的酸甜汤。
9、加热，在煮沸前就可以下排骨了。你可以把熟烂的菠萝和苹果块一同放进去煮，吃的时候，你还可以吃到菠萝粒哦～(苹果一般都会完全化掉)
10、盖上锅盖，大火煮开，水分汤汁耗去一半的时候，转小火炖至汤汁稠，出锅前撒上白芝麻即可。

相关菜谱

糖醋排骨 糖醋排骨
糖醋排骨 糖醋排骨
又爱又恨的糖醋排骨 又爱又恨的糖醋排骨
糖醋排骨 糖醋排骨
糖醋排骨 糖醋排骨
糖醋排骨 糖醋排骨
糖醋排骨 糖醋排骨
糖醋排骨 糖醋排骨

其他菜谱

香草杏仁青酱意面

香草杏仁青酱意面

做法：1、香菜剪去根部洗净晾干，改刀切段，蒜头剥皮切碎；...

红烧肉

红烧肉

做法：1）五花肉洗净切成麻将大小的块，用厨用纸巾吸干水分...

猪肉蔬菜卷饼

猪肉蔬菜卷饼

做法：今日厨神：李爽 职业：健身教练 星座：摩羯座 身高：...

懒人版鱼香味道的肉丝

懒人版鱼香味道的肉丝

做法：1.猪肉（买那种比较好的里脊？）切丝，搁点酱油料酒糖...

小笼粉蒸牛肉片

小笼粉蒸牛肉片

做法：1.将牛肋条肉去筋，洗净，切成片，装在碗内； 2.葱、姜...

石斑地中海风

石斑地中海风

做法：1.将石斑菲力去皮；红、黄小蕃茄洗净，对切备用。 2.取...

鲜贝云吞

鲜贝云吞

做法：1.肉馅里放盐，植物油 ，香油 ，酱油等调好味。 2.放入...

木耳煲瘦肉

木耳煲瘦肉

做法：1.木耳用清水浸软后摘洗干净并剪成小朵；瘦肉洗净后切...

雪菜炒冬笋

雪菜炒冬笋

做法：1、将冬笋用热盐水焯几遍，过凉后切成细丝。 2、雪菜洗...

土豆烧牛肉

土豆烧牛肉

做法：准备工作： 备料： 一、牛肉切成方块约2公分左右长宽高...

四红暖汤

四红暖汤

做法： 将红豆用清水冲洗干净，同红衣花生与水放入锅中，大...

水晶粉的滋味

水晶粉的滋味

做法：水晶粉先煮开锅2分钟，然后焖上就可以了。这样就焖熟...

奶酪冻

奶酪冻

做法：Gelatine - 1 TBP + 2 TBP water - 融解备用 把其他所有的东西放...

煎饼crêpe

煎饼crêpe

做法：1-将鸡蛋打泡，要做甜的加黄油加牛奶，咸的放清水。...

凉拌芦笋

凉拌芦笋

做法：1.将所有调味料与蒜末一同拌匀，备用。 2.绿芦笋入滚水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version