使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蔬菜炖黑眼豆

食材

材料:干黑眼豆(眉豆)150克,橄榄油2汤匙,大洋葱2个,剁碎,大胡萝卜2根,剁碎,西洋芹菜4茎,剁碎,大蒜2瓣,剁成末,水1公升,蔬菜汤725毫升,马铃薯225克,去皮,切丁,芜菁225克,去皮,切丁,干百里香1/2茶匙,干迷迭香1/2茶匙,现磨的黑胡椒粉适量

做法

蔬菜炖黑眼豆
做法: 1.将黑眼豆放入大碗内,加冷水淹没。加盖浸泡至少8小时或过夜,然后沥干。
2.把橄榄油注入砂锅或厚炖锅,烧热后倒入洋葱、胡萝卜、西洋芹菜和大蒜,煸炒5至8分钟。
3.加入水、蔬菜汤、黑眼豆、马铃薯、芜菁和香草,煮沸后续煮10分钟。
4.稍掩锅盖,用慢火煨约45分钟,至黑眼豆酥软。揭开盖子,用胡椒粉调味,再煮10分钟即可。

其他菜谱

鲜菇饭

鲜菇饭

做法:1.蓬莱米洗净,放置于筛网中沥干,静置30~60分钟备用。...

电饭煲腊味饭

电饭煲腊味饭

做法: 洗净的大米放在电饭煲里,调入油(1汤匙,15ml)、盐拌...

微波版蜜汁黑椒烤翅

微波版蜜汁黑椒烤翅

做法:1.将原料配料混合均匀,腌渍1小时以上。 2.取烧烤盘,底...

红烧牛筋面

红烧牛筋面

做法:煮开一鍋水加高汤与两大勺老卤水煮滚,加红油,糖,盐...

简易豆花

简易豆花

做法:1.)想在炎炎夏日品尝豆花,只要有吉利T就可以在家DI...

德国苹果酥

德国苹果酥

做法:1.苹果派馅加上葡萄干混合备用。 2.将奶油加糖粉打发,...

香芋风车酥

香芋风车酥

做法:1、黄油+糖打发,再加入蛋液拌匀; 2、筛入低粉拌匀后...

时蔬炒大虾

时蔬炒大虾

做法:1.洗干净的整虾 2.去虾头 3.去虾皮,留尾部皮 4.去虾线...

电饭煲卤鸡爪

电饭煲卤鸡爪

做法:1.鸡爪洗净手放入电饭煲中,加入调料 2.然后添入水,没...

葱油豆干拌莴苣丝

葱油豆干拌莴苣丝

做法:1.莴苣,豆干都切丝。莴苣丝用少许盐捏一下放10多分钟...

菠菜拌干豆腐丝

菠菜拌干豆腐丝

做法:1.先把干豆腐切成细丝,用水煮下捞出来~ 2.再放入菠菜用...

啤酒鱼

啤酒鱼

做法:1.新鲜活鱼处理干净后斩块洗净(我选用的是半条草鱼,...

宝宝美食:鱼泥青菜番茄粥

宝宝美食:鱼泥青菜番茄粥

做法:1、 河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥; 2、 青菜心洗净后在开水...

酱油炒饭

酱油炒饭

做法:1、圆白菜切丝、胡萝卜切小丁、葱、姜、蒜切末备用;...

满口香芝麻烧饼

满口香芝麻烧饼

做法: 自发粉和成面团。 芝麻酱加盐,水稀释后加五香粉。油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions