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果味鸭腿

食材

材料:调料:红酒,奶油或炼乳

做法

果味鸭腿
做法: 1,锅里放少许油,油温后放入鸭腿,油煎两面至变色
2,倒入少许红酒。
3,待红酒烧开起泡后倒入果汁。
4,果汁没过鸭腿,根据口味加适量盐,少许酱油提味。放入香叶。汤开后转小火慢炖,直至鸭肉软。

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