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蚝油青椒牛肉丁

食材

材料:牛肉,青椒,蚝油,盐,生抽,生粉,姜,料酒

做法

蚝油青椒牛肉丁
做法: 准备:
牛肉切小丁,青椒切小块,老姜切片,腌牛肉,放生粉、适量油、白糖、少许生抽、料酒,拌匀,腌制7-8分钟
1、 锅中放适量油、姜片放入中火爆香
2、 放入牛肉丁,炒至牛肉变色
3、 放蚝油、盐拌炒
4、 放入青椒,炒至断生即可~

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