使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

柠檬奶酪饼

食材

材料:黄油100克,奶油奶酪100克,全蛋液30克,柠檬皮1个,柠檬汁1大匙,面粉160克,泡打粉0.5小匙,细砂糖60-80克,盐0.125小匙,玉米淀粉30克

做法

柠檬奶酪饼
做法: 1.黄油和奶油奶酪,事先放室温下软化,用电动打蛋器中速搅打均匀,没有颗粒;
2.柠檬皮屑,细砂糖,盐,加入到搅拌好的黄油奶酪中,用电动打蛋器搅拌均匀;
3.再将全蛋液和1大勺柠檬汁加入,用电动打蛋器搅拌均匀;
4.面粉,泡打粉混合均匀,过筛加入到黄油奶酪糊中,然后爪子下去抓捏,不要向做面包一样的揉搓面团,就是不停的抓捏,只到成一团面糊,蒙保鲜膜,放冰箱冷藏30分钟以上;
5.取出,案板上撒一层薄薄的面粉,手上也扑一层面粉,将面糊取出,整理成一个长条,用保鲜膜包起来,放冰箱冷冻至硬;
6.冷冻好的面团取出,切成0.5CM厚的片状,排上烤盘;
7.烤箱预热175度,烤箱上层18-22分钟左右,饼干表面微黄即可。

其他菜谱

味噌沙拉酱

味噌沙拉酱

做法:把所有材料一起混合搅拌均匀,即完成味噌沙拉酱。 ...

茄香牛肉刀削面

茄香牛肉刀削面

做法:1.将水与盐加入中筋面粉中混合拌匀,揉至光滑的稍硬面...

什锦炒桂林粉

什锦炒桂林粉

做法:1.桂林粉泡水四个小时,煮熟凉水洗净备用。 2.锅内放...

台中柠檬饼

台中柠檬饼

做法:(1)将材料1混和搅拌加温至40℃后离火,再以球状打蛋器快...

风味炒粉丝

风味炒粉丝

做法: 粉丝先用温水泡二十分钟左右,取出,备用。香菇用温...

炒芙蓉蟹

炒芙蓉蟹

做法:1、江蟹洗净、剁小块,在肉面处沾少许面粉,用油略煎...

果律虾球

果律虾球

做法:1.小黄瓜洗净斜切片,围着盘子成一圈,接着放上洗干净...

糯米牛肉烧麦

糯米牛肉烧麦

做法:1: 香菇泡发,和腊肠、西芹、葱白、姜、红辣椒一起切...

团圆一品煲

团圆一品煲

做法:1.先将鹅掌切去指爪,退筒骨,再以酱油上色放入油锅中...

美容鲜藕粥

美容鲜藕粥

做法:1.莲藕洗净,削去外皮后切片,再用冷水浸泡;大米洗净...

高钙起司饼

高钙起司饼

做法:1.将软化的奶油、细砂糖、蜂蜜一起放入容器内,用打蛋...

萝卜烧排骨

萝卜烧排骨

做法:1.排骨切件洗净后先放入电饭煲蒸一遍(做饭的时候,饭...

杏仁巧克力曲奇

杏仁巧克力曲奇

做法:1.黄油+红糖粉打发,加入一个鸡蛋。 2.低粉、泡打粉 、...

马六甲真加洛酱料(私房蘸料)

马六甲真加洛酱料(私房蘸料)

做法:首先把500g的三分之二“真加洛”倒入圆盘子, 接着把洋...

摩摩喳喳

摩摩喳喳

做法:1.蒟蒻切丝备用,椰奶与白砂糖调匀成椰浆水 2.芋头切丁...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions