使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

柠香肉酱烤鸭腿

食材

材料:鸭腿2只,姜,柠檬3-4片,油适量,盐适量,蒜适量,李锦记大厨来烤肉酱3大匙,麻油适量,黑胡椒粉适量,砂糖适量

做法

柠香肉酱烤鸭腿
做法: 1.鸭腿解冻后洗干净在表面划几刀,让其在腌制的时候更入味,姜、蒜切粒,柠檬刨皮(最外层)切丝备用 柠檬切片(3-4片)挤汁和肉切碎备用。
2.鸭腿加适量的油、麻油、柠檬丝、柠檬肉汁、少许盐、少许砂糖、适量黑胡椒粉、3大茶匙烤肉酱混合搅拌均匀腌12-24小时。
3.烤箱200度预热10分钟锡纸铺托盘上,把鸭腿放烤架上,刷腌汁。
4.烤箱200度中层烤40-45分钟途中翻面刷肉汁(大概2-3次)。
5.加热剩下的肉汁,取出烤好的鸭腿,稍微摊凉切块或者直接浇上加热的肉汁开啃。

其他菜谱

钱包肉饼

钱包肉饼

做法:1.肉馅用葱花、花椒粉、姜粉、胡椒粉、生抽、糖、盐、...

蛤蜊炒冬瓜

蛤蜊炒冬瓜

做法:1、将吐过泥沙的蛤蜊洗净,冬瓜去皮洗净切片,香菜摘...

酒酿海鲡

酒酿海鲡

做法:1.将所有味噌腌酱的材料混合拌匀备用。 2.海鲡鱼片撒上...

西兰花培根木耳汤

西兰花培根木耳汤

做法:1.把西兰花掰成小块清洗干净;培根切成块;木耳用温水...

清凉绿豆汤

清凉绿豆汤

做法:1绿豆用量杯(榨汁机的那种小量杯)两杯 2水淹过绿豆在...

奶油馅

奶油馅

做法:1.克宁姆预拌粉过筛备用。 2.鲜奶倒入自动搅拌器的搅拌...

酸甜奶豆腐

酸甜奶豆腐

做法:把奶豆腐切块后,裹上裹粉,锅里热上 2寸油,把奶豆腐...

凉拌玉米笋

凉拌玉米笋

做法:1.玉米笋切斜片汆烫约10秒,捞起沖冷水至冷却后沥干水...

黑糖寒天茶冻

黑糖寒天茶冻

做法: 将块状黑糖珊瑚草露放入一定比例沸水中搅拌拌至全部...

薏米饭

薏米饭

做法:苡仁洗净,用热水浸一夜后捞起,加水略煮。用生姜汁、...

茭白笋烧肉

茭白笋烧肉

做法:1.五花肉先切块,再放入碗中,加入酱油腌至上色;葱一...

洋蔥豆仔炒蝦

洋蔥豆仔炒蝦

做法:烧热油,爆香蒜末同大洋蔥,之後放蝦炒到邊金黄色,后...

豆酱油麦

豆酱油麦

做法: 将锅内加入少许食用油(我用的是坚果油,对孩子身体...

黄骨鱼鲜虾白豆腐汤

黄骨鱼鲜虾白豆腐汤

做法:1、先把黄骨鱼洗净,打刀纹,抹上适量盐,置于餐盘中...

沙嗲羊肉捲饼

沙嗲羊肉捲饼

做法:1.将全部的腌料材料混合拌匀备用。 2.羊肉切成3公分的小...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions