使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

柠香肉酱烤鸭腿

食材

材料:鸭腿2只,姜,柠檬3-4片,油适量,盐适量,蒜适量,李锦记大厨来烤肉酱3大匙,麻油适量,黑胡椒粉适量,砂糖适量

做法

柠香肉酱烤鸭腿
做法: 1.鸭腿解冻后洗干净在表面划几刀,让其在腌制的时候更入味,姜、蒜切粒,柠檬刨皮(最外层)切丝备用 柠檬切片(3-4片)挤汁和肉切碎备用。
2.鸭腿加适量的油、麻油、柠檬丝、柠檬肉汁、少许盐、少许砂糖、适量黑胡椒粉、3大茶匙烤肉酱混合搅拌均匀腌12-24小时。
3.烤箱200度预热10分钟锡纸铺托盘上,把鸭腿放烤架上,刷腌汁。
4.烤箱200度中层烤40-45分钟途中翻面刷肉汁(大概2-3次)。
5.加热剩下的肉汁,取出烤好的鸭腿,稍微摊凉切块或者直接浇上加热的肉汁开啃。

其他菜谱

香菇鸡汤

香菇鸡汤

做法: 用刀在鸡翅身上划几刀,使之易熟。 香葱切葱花,生姜...

鱿鱼羹面

鱿鱼羹面

做法:1.鱿鱼撕去背后黑膜,清洗干净,改刀切丝,在滚水中汆...

炸肉馅茄盒

炸肉馅茄盒

做法:1.先将葱、姜分别去皮、洗净,均切成末备用;将猪肉剁...

海鲜麻酱

海鲜麻酱

做法:1.芝麻酱放入大碗中,先加入一小部份的凉开水,待芝麻...

自制米粉蒸肉

自制米粉蒸肉

做法:1.自制米粉:大米1碗 糯米1/3碗 八角两枚、桂皮一小块、...

花茶饼干

花茶饼干

做法:1.薰衣草浸泡温水15分钟后,沥除薰衣草留下20公克的水量...

焗烤蘑菇义大利面

焗烤蘑菇义大利面

做法:1.蘑菇切片;义大利管面放入滚水中,煮熟备用。 2.将作...

咖椰 (幼滑版KAYA)

咖椰 (幼滑版KAYA)

做法:1. 将椰浆倒进厚底锅内, 加入糖及盐, 用慢火煮至糖充...

桂花酒酿小圆子

桂花酒酿小圆子

做法: 1水磨糯米粉和热水以10:7的比例分次加入60度热水拌匀...

果冰樱桃心

果冰樱桃心

做法:1.冰盒每个格子放一个樱桃。樱桃的蒂不要去掉,这样方...

脆辣双宝

脆辣双宝

做法:(1)将鸡胸肉切片、还有虾仁分别用太白粉、盐、沙拉油腌...

杏片虾球

杏片虾球

做法:1.虾仁用牙签挑去肠泥洗净沥干后,加入米酒、葱末、姜...

百叶结炖肉

百叶结炖肉

做法:1.将猪肉洗净,切成约2厘米见方的方块;百叶洗净,泡软...

火腿披萨

火腿披萨

做法:1。准备好材料,将高筋面粉和低筋面粉混合放入盆中。...

鸡腿菇炒肉

鸡腿菇炒肉

做法:1.鸡腿菇切条,放入锅中干煸到变成金黄色。 2.放入猪肉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions